黃豆發芽觀察日記400字作文
10月14日星期四晴
浸泡黃豆
我非常喜歡吃黃豆芽,聽說家裡的黃豆就能發出豆芽。於是,我打算自己嘗試發一盤黃豆芽。
發黃豆前,我在網上查了許多資料,知道了黃豆要發出細長的芽需要一個潮溼的環境,黃豆才能膨脹,內部的營養物質多糖開始分解轉化為葡萄糖,供胚芽生長,也就發芽了。
瞭解了這些,我開始浸泡黃豆。我先挑出一些又圓又黃的黃豆,把它們放在一個平底盤裡,加上水,水要高於黃豆;然後,我又問爸爸要了一些紗布,把紗布浸溼,蓋在平底盤上。這樣可以保證適宜的環境,有利於黃豆發芽。就這樣,黃豆浸泡好了。我把浸泡好的黃豆放到廚房裡,現在就等著它發芽了。我心裡忐忑不安:我的黃豆能發芽嗎?
10月15日星期五小雨
黃豆發出胚芽
今天早晨一起床,我就馬上跑到廚房去看黃豆。我掀開紗布,發現黃豆都膨脹到原來的兩倍大,變成橢圓形的軟豆子;有的還露出小胚芽,像小草剛萌出小芽。我在紗布上面壓上小碗,有利於保持溼氣,讓黃豆的芽生長。
10月20日星期三晴
黃豆發芽了
放學回到家,我衝進廚房,看我的黃豆。啊!所有的黃豆都長出了長長的白色的芽,有三、四釐米長,豆芽挨挨擠擠的,像茂密的小草。本來橢圓形的黃豆一分為二,像被切開了一樣。我打算今晚就吃自己發好的黃豆芽。
啊!發豆芽真是一件奇妙的事!我品嚐著自己親手發的豆芽,心裡美滋滋的。
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