高一說明文:別挑食800字作文
朋友,你挑食嗎?也許你因為食物不香;也許你因為肚子很飽;也許你因為飯菜沒有很好的色澤。但不論怎樣,挑食都是不良的習慣。所以,朋友——別挑食,因為每種食物中都有人體不可缺少的營養!
人體所需的營養大致可分為五類:維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質。維生素在過去叫作維他命,顧名思義,維生素就是維持生命的元素。維生素的種類很多,已知的已有20餘種,包括維生素A、B、C、D、K等。每個人需的維生素量很小,但它對人體卻發揮著不可取代的作用。人體一旦缺乏了維生素,生長髮育就要受到影響,有時還會引起一些疾病。例如缺乏維生素A,會引起兒童發育不良、夜盲症、面板粗糙等,這時就要補充一些動物肝臟、魚類、玉米、蘿蔔等;缺乏維生素B,就會患腳氣病、神經炎、糙皮病等,可吃豆類、蔬菜、肉類;還有我們常說的維生素C,缺少它會得壞血病,抵抗力也會下降,患維生素C缺乏症的人應多吃蔬菜和水果;缺乏維生素D便引起佝僂病、軟骨病,應多吃魚類、蛋類和肉類;還有維生素K,缺乏它會導致出血現象,這時就應多吃綠色蔬菜。
蛋白質是構成人體細胞的基本物質,我們的生長髮育,組織更新及提供能量,都少不了它。蛋白質主要來源於魚類、牛奶、肉類、乾果仁、豆類等。
脂肪也是為人體提供能量的物質,一般來說,脂肪只貯存在體內,主要來源於油、蛋、魚、肉、奶、豆類、芝麻等。
能為人體提供能量的還有碳水化合物,人體的活動所需的能量主要來源於它,它還是構成細胞的一部分。含碳水化合物較多的食物如:麵食、米食、馬鈴薯和糖等。
礦物質在體內的含量不多,但也很重要,常見的如:鈣、鋅、鐵、鎂、磷等。這些都是不可缺少的,其中鈣、鎂、磷是骨骼和牙齒的主要成分。礦物質主要存在於奶類、蛋類、肉類、魚類、蟹類等中。
總之,人體需要上述多種營養。這些營養都要從食物中攝取。所以你要使自己身體健康,就聽我的忠告:
朋友,別挑食!
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