六年级状物作文:浓郁的家乡味650字
我的家乡是个山清水秀的美丽地方。我的家乡独有的特色也非常多,如:周贵妃凉皮,老母鸡汤,庐州烤鸭,李鸿章大杂烩,三河米饺……个个让我流露口水,不过,其中我的最爱莫过于麻饼。成品的麻饼,麻仁粒粒饱满,香醇。枣细,松仁肥嫩,清香,玫瑰味儿芬芳扑鼻。形味儿并重,富有营养,有助健康。
麻饼是合肥安徽的四大地方传统名点之一,在国内享有盛誉。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖,冰糖为配料,再配上青红丝,在和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将饼馅包入其中,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,元末,朱元璋起兵反元时,朱元璋的下属张德胜,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,水师们吃了家乡的饼,士气大振,战胜了元军,夺取了采石天险。朱称之为“得胜饼”。李鸿章官府主事,刘东山回合肥开杂货店,店名为“刘东泰”,把“得胜饼”改制为麻饼,在门市上现做现卖,每人限购一个,因此名声大振。于春节前送八百筒给李鸿章,李尝后认为“风味俱佳,堪与苏点媲美”,便将麻饼分送给大臣。从此,刘东泰麻饼名扬全国。
麻饼风味可口,在农村过节中,麻饼被视为喜饼,表示寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼,除了麻饼皮薄馅儿多,清香味素等特点外,配料中有花椒食盐,成为纯甜,微麻,略咸的特殊风味,为川点中的名品。
麻饼是不是很香呢?有空你也来尝一尝。
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菠萝香粽450字
我家乡的风味小吃有多种!但是我只钟情菠萝香粽!菠萝香粽的做法很简单。客人来了,就从冰箱里把冰好的小香粽拿出来。在从盐水中取出菠萝,然后把粽子放在铁锅里,用热水从上浇到尾,在把菠萝切成片,挖500毫升的糖放在锅里,加温到50~60度,这样1~2分钟粘乎乎的糖稀就出来啦~金...
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有趣的金鱼500字
爸爸买了两只大眼的金鱼,一只红色,另一只黑色,买回来的第一天我好好观察了一番。两只金鱼虽然都是大眼金鱼,但是他们的性格截然不同。红色的那只的尾巴很对称,就像一个镜子映出了一只金鱼的另一半。而黑色的那只买回来没多少时间就掉磷了,但是显得更好看了。爸爸是冬...
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丰收时节300字
六七月天的阳光普照大地非常灿烂,正是农民伯伯的丰收时节,也是我们放暑假的时候了。我回到乡下,看到一望无边的田野,都是金黄色的稻穗,微风阵阵吹来,稻穗好像向我们招手,农民伯伯带着无比喜悦的心情,迎来了丰收的成果。六七月天的季节里天气虽然是热,但是农民伯伯干劲十...
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福橘700字作文
我的家乡在福州,那里盛产着中外驰名的福橘。到了冬天,在绿树丛中,福橘笑红了脸,像一盏盏红灯笼,是那么喜气洋洋,让人爱不释手,橘树其实并不高,但树枝上长满了锋利的刺。春姑娘一来到,万物复苏,橘树上长出了椭圆形的新叶,随着春风摇曳着,一阵春雨过后,橘树贪婪的吮吸着营养,于...