[2020年寒假征文国小组]大年除夕800字作文
大年除夕,是家家户户团聚在一起的日子,也是我最期待的一天。按照潮汕的习俗,这一天我们会忙活着祭祖,然后贴春联,再一家人坐一起,吃着丰盛的晚餐,其乐融融。这是幸福的一天。
这天下午,妈妈突然提议:“今年祭祖的包子不去买了,我们自己动手做!你们敢接下这个任务吗?”我和哥哥相视一眼:“这不是小意思嘛!我们做的肯定比妈妈去买的还好吃!”我抬高下巴,自信满满。爸爸笑呵呵地:“那我翘首企盼。”“不行,爸爸也得迎战,怎么能‘隔岸观火’呢?”哥哥给我使了下眼色。我立刻会意:“对对对!我们一家子都得动手。”说完,大家开始忙活了,妈妈做面包面团,爸爸则是负责包子里的馅料儿,而哥哥和我一边分好每个包子的材料,一边帮妈妈揉面团。
感觉过了很久,我们终于发酵好面团了,可以来做包子了!“先拿一个面团,然后搓圆压扁,再拿擀面杖来擀面,把擀好的面饼放在手心里,舀一勺馅料,再慢慢收口,四周轻轻按压,捏紧,一个包子就完成了。”妈妈一边包包子,一边当解说员。我已经迫不及待了,拿了一个面团,按照妈妈说的做顺序,一步一步地做包子。可是当我在收口的时候,轻轻一捏,馅料和汁就不听话地流了出来。我赶紧把四周捏紧,可越想收紧汁就流得更快,一下子就弄得满手都是,妈妈赶紧让我把多余的馅料拿掉,手清理干净再重新收口。我刚高兴能把包子补救回来,可放到盘子上。包子就对我歪笑开来了,它好像是在嘲笑我,连包个包子都不会,刚才还敢夸下海口。越这样想我就越不服气,我重新照着妈妈的手法,这次不急不躁,慢工出细活地包了一个完美的包子。
终于包好了,妈妈把包子拿去蒸。我们最期待的一刻就要开始了,五分钟、十分钟、半个小时……包子终于出炉了,香喷喷的味道扑鼻而来。其中有一个包子,我一下子就认了出来,是那个笑的最歪最灿烂的包子,因为裂得太开了,很丑,不能祭祖,我就把它吃了。每咬一口包子,面团里都会有肉汁流出来,可美味了。
这就是我家的大年除夕,我们既能团圆在一起,又能开心的一起做包子吃包子,包子里都藏着我们幸福的味道!
姓名:黄可欣
年级:六年级
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