粽香起作文600字
抬头、望天,一年一度的端午节即将临近,站在粽叶飘香的乡间小路上,闻着儿时那最爱的味道,那是竹香弥漫的季节,人们纷纷做起了一件件事,其中包粽子是必不可少的。粽子,是那样的美味与诱人。
今日清晨,刚起床,一阵暗暗的幽香便传来了。我走进厨房,映目便是忙碌的身影。他们都在包粽子啊!我也急忙坐下来,一起学习这一悠久的传统美食。
在我面前,是好几个透明大碗,外婆告诉我:这些都是需要准备的材料。洁白的糯米,在水中欢快游着泳,披着红色外套的红豆,也嬉闹着,枣子、咸肉、豆沙也在一旁静候着。在铁锅中,粽叶和棉线正在煮着。这又是为什么呢?原来呀,把棉线和粽叶泡软,在后面的制作过程中更容易下手。我似乎明白地点了点头。
一部分的粽叶已经煮好,大人都开始制作了,我也积极地加入进来。我先拿过一片粽叶,把它卷成一个漏斗状,卷的过程中,我笨拙的绕叶,接下去,手拿进勺子,挖了一勺糯米轻轻的放进漏斗里。连续放了几勺后,我又把豆沙、蛋黄放了进来,最后放了一颗大蜜枣,然后封顶。可后面的卷起来,我却卡住了,无论是我向上翻还是向旁边绕,我都控制不好,急得我满头大汗,也越来越不耐烦。手中的粽子就像一个调皮鬼,时刻想挣脱我的手掌心。
后来,还是外公出手相助救了我。他教我,卷棕子时要用螺旋的方法。看他娴熟地卷叶,我真是自愧不如。那小粽子,在他手里似又变成了一个听话的小怪兽,任外公摆弄。
绑好麻绳后,我们便要煮粽子了。先把水烧开,然后把粽子放入水中。在这里,水一定要浸过粽面,这一步最关建的。我不禁想着粽色软糟可爱的样子。
过了一会儿,铁锅冒出了直的烟,一股浓浓的粽香传来了。粽子煮好了,我们把粽子拿来,开始享用了。
那糯糯的粽子显得格外透大,红枣和豆沙让整个人沉腻其中。轻咬一口,一股美味便入心头,幸福的味道映入口腔。
粽香开起,皆是过往。一半清欢,一半烟火。
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