六年级状物作文:浓郁的家乡味650字
我的家乡是个山清水秀的美丽地方。我的家乡独有的特色也非常多,如:周贵妃凉皮,老母鸡汤,庐州烤鸭,李鸿章大杂烩,三河米饺……个个让我流露口水,不过,其中我的最爱莫过于麻饼。成品的麻饼,麻仁粒粒饱满,香醇。枣细,松仁肥嫩,清香,玫瑰味儿芬芳扑鼻。形味儿并重,富有营养,有助健康。
麻饼是合肥安徽的四大地方传统名点之一,在国内享有盛誉。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖,冰糖为配料,再配上青红丝,在和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将饼馅包入其中,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,元末,朱元璋起兵反元时,朱元璋的下属张德胜,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,水师们吃了家乡的饼,士气大振,战胜了元军,夺取了采石天险。朱称之为“得胜饼”。李鸿章官府主事,刘东山回合肥开杂货店,店名为“刘东泰”,把“得胜饼”改制为麻饼,在门市上现做现卖,每人限购一个,因此名声大振。于春节前送八百筒给李鸿章,李尝后认为“风味俱佳,堪与苏点媲美”,便将麻饼分送给大臣。从此,刘东泰麻饼名扬全国。
麻饼风味可口,在农村过节中,麻饼被视为喜饼,表示寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼,除了麻饼皮薄馅儿多,清香味素等特点外,配料中有花椒食盐,成为纯甜,微麻,略咸的特殊风味,为川点中的名品。
麻饼是不是很香呢?有空你也来尝一尝。
-
樟树600字
世界上有许许多多种树,有的人喜欢风情万种的柳树,有的人喜欢叶子宽大厚实的芭蕉,有的人喜欢硕果累累的桃树,而我却喜欢街边那些平平常常的樟树。说到樟树,我们居住的小区里就有许多,它们的枝干都是一分二,二分四的,没有一个例外,十分整齐,在树干顶上有许多分枝分散开来,上...
-
傲雪寒梅600字
梅花,迎着寒风而绽放的花朵。它没有月季的娇艳绚丽,没有牡丹的国色天香,没有兰花的纯美,也没有荷花的高雅……但是,它拥有不畏寒冷,独步早春,傲立雪中的精神和崇高的品格。墙角数枝梅,凌寒独自开。就体现了梅花这种坚强不屈的精神与品质。梅花属于蔷薇科,主...
-
六年级状物作文:妈妈的小笼包550字
我从小至今吃过许多食物:爸爸的鱼香肉丝,奶奶的红烧肉,爷爷的酸菜鱼,外婆的鱼汤,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是妈妈的小笼包。去年寒假在家,妈妈闲来无事,做小笼包。她先用洗得干干净净的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉与水和成面团,再将面团搓成一长条,用刀子把长...
-
美味小吃600字
本站专稿未经允许不得转载我的家乡在河南省信阳市,那里有非常多的小吃和佳肴,但我只喜欢一种。它是从武汉流传到信阳的,随着时间的变迁,这武汉的小吃融入信阳的风味,变成了信阳的小吃,和武汉的有稍许的不同,但由于武汉的出名,名字就还是一样,它就是:热干面!热干面做工非常...