时事论据:奶茶店卫生问题350字作文
今年2月,上海市场监管部门突击检查了部分奶茶店,涉及多家知名连锁品牌店,结果发现多家门店存在工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等食品安全隐患,所查门店或大或小全都存在问题。这一消息一经披露就登上热搜,引发热议。
评论视角:
1、这一方面,需要茶饮品牌和相关企业,加强行业自律和内部管理,改善监管和奖惩机制,针对连锁加盟情况做好全流程制度化日常监管,把好食品安全基本关,守住底线。
2、另一方面,更需要监管部门及时、有力的监管,并加强惩戒力度,以督促茶饮品牌方把安全问题切实重视起来。尤其是对于全国性的统一连锁品牌而言,打造出品牌影响力、积累一定的市场规模并不易,更应在质量把控上统一化、规范化。否则,在品质消费时代,靠概念吹起来的品牌泡沫,也容易被戳破,而难以长久。
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