做饼干作文500字
哇,饼干终于出炉了。咦?是谁?谁在家里大喊呢?哦,原来是我在家里做饼干呢!
在这个漫长而特殊的寒假里,妈妈像其他同龄人一样,将精力都花在厨房里。每天对着平板电脑,不是做蛋糕、面包、蛋挞,就是馒头、包子和面条。变着花样的让我和老爸夸她是厨神。于是乎,我也央求妈妈给我买了一套做饼干的模具,准备练练手,展示一下厨神儿子的天赋。
在开始前,我首先仔细观看了B站中饼干达人的视频,并记下来配料表。“一个鸡蛋,十克糖粉,100克黄油和50克奶粉,200克面粉,100g玉米定粉。”好都齐了,现在开始吧。
我先把黄油放在盆里,待黄油软了之后再加糖粉,用打蛋器开始搅拌均匀。接着在盆里加入1/3的面粉,然后放一个鸡蛋,最后将100克玉米定粉也到入了盆中。这时就用到搅拌机,搅拌过程中,我看到这些五颜六色的配料刚开始搅拌时像彩虹一样。过了一会儿,颜色又趋于一致了。搅拌均匀后,我用刮刀将面团移到面板上,用擀面杖将面团压扁,再用动物模具一个一个压好放进烤箱。对了,温度呢?是155°,十分钟。啊,好香啊,真香嗯,我已经闻到了香味。饼干出炉了,拿一个放入口中,脆脆的,香香的真不错。这就是我做的爱心饼干。
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