[2020年寒假徵文國小組]大年除夕800字作文

大年除夕，是家家户户團聚在一起的日子，也是我最期待的一天。按照潮汕的習俗，這一天我們會忙活着祭祖，然後貼春聯，再一家人坐一起，吃着豐盛的晚餐，其樂融融。這是幸福的一天。
　　這天下午，媽媽突然提議：“今年祭祖的包子不去買了，我們自己動手做！你們敢接下這個任務嗎？”我和哥哥相視一眼：“這不是小意思嘛！我們做的肯定比媽媽去買的還好吃！”我抬高下巴，自信滿滿。爸爸笑呵呵地：“那我翹首企盼。”“不行，爸爸也得迎戰，怎麼能‘隔岸觀火’呢？”哥哥給我使了下眼色。我立刻會意：“對對對！我們一家子都得動手。”説完，大家開始忙活了，媽媽做麪包麪糰，爸爸則是負責包子裏的餡料兒，而哥哥和我一邊分好每個包子的材料，一邊幫媽媽揉麪團。
　　感覺過了很久，我們終於發酵好麪糰了，可以來做包子了！“先拿一個麪糰，然後搓圓壓扁，再拿擀麪杖來擀麪，把擀好的麪餅放在手心裏，舀一勺餡料，再慢慢收口，四周輕輕按壓，捏緊，一個包子就完成了。”媽媽一邊包包子，一邊當解説員。我已經迫不及待了，拿了一個麪糰，按照媽媽説的做順序，一步一步地做包子。可是當我在收口的時候，輕輕一捏，餡料和汁就不聽話地流了出來。我趕緊把四周捏緊，可越想收緊汁就流得更快，一下子就弄得滿手都是，媽媽趕緊讓我把多餘的餡料拿掉，手清理乾淨再重新收口。我剛高興能把包子補救回來，可放到盤子上。包子就對我歪笑開來了，它好像是在嘲笑我，連包個包子都不會，剛才還敢誇下海口。越這樣想我就越不服氣，我重新照着媽媽的手法，這次不急不躁，慢工出細活地包了一個完美的包子。
　　終於包好了，媽媽把包子拿去蒸。我們最期待的一刻就要開始了，五分鐘、十分鐘、半個小時……包子終於出爐了，香噴噴的味道撲鼻而來。其中有一個包子，我一下子就認了出來，是那個笑的最歪最燦爛的包子，因為裂得太開了，很醜，不能祭祖，我就把它吃了。每咬一口包子，麪糰裏都會有肉汁流出來，可美味了。
　　這就是我家的大年除夕，我們既能團圓在一起，又能開心的一起做包子吃包子，包子裏都藏着我們幸福的味道！
　　姓名：黃可欣
　　年級：六年級

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