第一次做麪條作文600字
自從在阿姨家裏吃了手工麪條之後,媽媽心心念念想買一個麪條機,自己做麪條。
“何一,快去取一下快遞!”我像往常一樣取來快遞,媽媽迫不及待地打開,原來是她的麪條機到了。
“怎麼組裝呢?”媽媽自言自語道。“不是有説明書嘛!”我提醒媽媽。我們按照説明書上的步驟,把麪條機組裝起來了。接下來,我們就準備做麪條了。
媽媽戴好圍裙,把頭髮隨意地捆紮起來,準備開工了。她找來乾淨的盆,倒入一定量的麪粉。媽媽平時也不倒騰這些東西,心裏也沒個底,按她的説法,就是“毛估估”。媽媽往盆裏倒了一定量的温開水,開始揉麪團了。揉了一會兒,媽媽覺得太黏了,又往裏面加了一些麪粉,繼續揉。幹了,又加了一些水……
等麪糰餳得差不多了,接下來就輪到我上場了。我的任務就是“搖”。我要把麪糰“搖”成麪皮。開始“搖”的時候,很是吃力,我“搖”了好一會兒,才把麪糰“搖”成了一張厚厚的麪皮,根本達不到麪條的要求。媽媽又查看了説明書,把寬度從1檔換成了4檔,讓我反覆壓薄面皮,直到達到麪條的要求。然後,我們要根據自己的喜好來選擇麪條的寬度。我喜歡吃細面,就把麪糰放在最細的一個模子裏,又“搖”了起來。“麪條出來啦!”我興奮地喊道。可是,等“麪條”出來時,我傻眼了,一點都高興不起來。原來,麪皮太軟了,麪條全部黏在一起,根本分不開來,第一次嘗試以失敗而告終。
有了第一次的失敗經驗,第二次揉麪的時候,媽媽就少放了一些水,多揉了一點時間,多等了一些時候,等麪糰餳好才交給我“搖”。終於,麪條又出來了。這一次,它們是一根一根的,就是麪條的樣子,跟買來的一模一樣,我高興地手舞足蹈。
吃着自己親手做的麪條,我的心裏美滋滋的。
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