嘗試做菜作文600字
門關上了,媽媽和外婆有事,要出去一整天,我一個人在家。耶!現在家是我一個人的地盤嘍!看看燜着的紅燒肉跟砂鍋裏的排骨湯,味道應該不錯,可似乎葷了一些,我這兩天胃口不大,清淡一些也許更好。
我靈機一動,反正媽媽外婆走掉了,要不中飯和晚飯我就自己做?我被自己的這個念頭弄得興奮起來,要知道我許久之前就這麼想了,媽媽外婆她們輕輕鬆鬆燒出不少美味,為什麼我不可以呢?想着,我衝到廚房,從冰箱裏翻出一大堆的食材,挑選着“要不拿兩個雞蛋一個番茄,做番茄炒雞蛋?這個應該挺簡單的,很適合我,再煮個青菜湯?應該不難吧。”就這樣。我先選了兩個菜,準備大顯身手。
把兩個雞蛋以瀟灑的姿式敲入碗中,從碗架上抽出一雙筷子,學着外婆拌蛋的樣子,攪拌了起來,可筷子和雞蛋都不乖,我愣是攪拌了好久還沒攪拌均勻。我生氣極了,扔了筷子,翻老媽的打蛋器,在打蛋器的振動下很快就攪拌好了。拿出番茄,把它沖洗乾淨,插到一根筷子上,小心翼翼地打開火,燙一下它紅通通的外衣,放在一邊涼一下,一點一點扒掉它的外衣,笨拙的拿起刀把它切成了大大小小,形狀不同的塊兒。
再一次用瀟灑的姿式,打開火,倒上油,熱上一會兒,然後一股腦把雞蛋和番茄倒進鍋裏,頓時,油星四濺,蹦在我手上、臉上,我抓着鍋鏟,把它不斷翻炒着,炒了好一會兒,我看差不多熟了,可是看着為啥和媽媽炒的不一樣呢?雞蛋都不成型,變成了糊糊,用鏟子鏟了一點雞蛋嚐嚐,真清淡,我連忙加了點鹽、味精,又翻炒了一下出鍋了。
青菜湯做的還算順利,不過我竟然忘記放鹽了。
坐在那裏細細品嚐我做的菜,回想着做菜的過程,不得不感歎“做菜真是一門技術活啊!”
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