一季思念作文
冬日的早晨,天還未全亮,大地被披上了一層灰色的薄紗。冷風呼呼地叫囂着,刮在人們的臉上,如針劃過一般的疼。巷口處,各色早餐店早已冒起騰騰的熱氣,水汽氤氲,好似要給這寒冷的冬日增加一絲絲的暖意。插着口袋往裏走,風還是止不住地往身子裏鑽。忽地,鼻尖兒掠過一絲似有若無的香氣,那般的似曾相識。循着味兒,我來到了巷子盡頭處的一間小小的雲吞店,門口老樹四季常青,遮住了它的招牌,很不起眼,可浮在雲吞上的葱花兒味卻誘人得很。我坐下,看着櫥櫃前那忙碌的身影,回憶也好似放燈片一般,在腦海中,不停地來回放映着……
那也是一個凜冬的早上。我躺在被窩裏,雞還未啼,可耳畔卻隱約傳來了一陣細細碎碎的剁肉聲。我睜開惺忪的睡眼,披上外套,走出房門。廚房的燈已亮,一個傴僂的身影在黃暈下正熟練地剁着肉餡,是爺爺。我緊了緊大衣,小心翼翼地走到廚房門前,輕輕地喚了聲:“爺爺。”爺爺聞聲而望,眉頭微皺:“怎麼這麼早?天氣冷,趕緊回去再睡睡。”語氣中略帶責備。我有些尷尬,又有些不忍,只是搖搖頭,一直説不要緊。
那時,爺爺早已年過花甲,可他的廚藝卻不減當年,而云吞便是他的拿手菜之一。看着案板上的肉末和雲吞皮,我走上前去,提出要幫忙。爺爺再三推辭,終究拗不過我,只好作罷。爺爺把剁好的肉餡放進早已放好調料的碗裏,用筷子迅速地來回攪拌着。很快,餡兒調好了。爺爺便開始包起雲吞來。我站在一旁,拿起雲吞皮,學着爺爺的模樣,舀餡,捏合。好不容易包好一個,卻發現爺爺案板上好幾個雲吞已經整整齊齊地碼在一邊。爺爺那黝黑而又粗糙的雙手佈滿了斑駁的皺紋,此刻卻是那樣的靈活利索。一個個雲吞握在爺爺手心,像極了一個個胖乎乎的娃兒,那樣的温順乖巧。
很快,雲吞包好了,在爺爺的一再要求下,我先去洗漱了。洗漱後,廚房裏,爺爺的身影仍在忙碌着。熱氣升騰,附着昏黃的燈光,遮住了爺爺那溝壑縱橫的臉。爺爺背對着我,一會兒拿起湯勺,一會兒調節火的大小……我怔怔地出了神。
片晌,爺爺端起了一碗雲吞朝我走來。我趕緊上前接過,碗沿微燙,爺爺一再叮囑我要好生注意。我應聲小心翼翼地把碗放在桌上,舀起一個雲吞,小咬一口,霎時間,滑嫩的雲吞皮下肉的甜香混合着鮮甜的湯汁在味蕾中綻放開來……爺爺站在一旁,只是微笑着説:“慢點吃,小心燙。”爺爺很瘦,加上年紀大了,顴骨竟微微地突了起來,可此刻他那飽經風霜的臉卻堆滿了笑容。我起身想要幫爺爺盛上一碗,可爺爺卻説:“不要緊,你先吃,別遲到了。”話音剛落,又轉身蹣跚地走進了廚房,收拾起灶台了。
如今,那碗熱乎乎的雲吞已經在我的腦海中漸漸模糊,我好久都不曾吃到了。而爺爺也在早兩年去世了。後來,我也離開了老屋,隨着父母來到城裏生活。
當年那碗温熱鮮甜的雲吞,也許永遠也只能在風中回味了。
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