咖啡作文400字

咖啡猶如人生，先苦後甜。

今天是一節特別的實踐課——咖啡。

咖啡生豆的顏色會隨着採摘的時間、光澤、含水量等的變化而變化。一般是青色的、也有更偏白色一些的。隨着生豆經過烘炒變成了我們常見的棕色的咖啡豆，輕輕咬一點，品嚐下，味道稍微苦一點，但苦味退後，漸漸地會帶着一絲的點點清甜。

咖啡豆的包裝也非常有特點。它的外包裝袋上會留有幾個小孔，老師説這些是排氣孔，是用來防潮的。在包裝袋上還註明了咖啡豆的口味，以及咖啡豆製作時的出廠日期。

接下來，就是手衝咖啡的製作過程了。首先我們要先磨咖啡，把咖啡豆磨成粉末。磨粉的過程中，我們用的是手動磨豆機，一開始非常難磨，慢慢地就變得非常輕鬆了。豆子磨成粉以後，要把咖啡粉放入濾杯中，然後緩緩地倒入温開水，慢慢地水從濾杯中留到咖啡的杯子中。

做完以後，老師給我們每人的杯中倒入點咖啡汁讓我們品嚐。我嚐了嚐，覺得苦死了，但漸漸地苦味變得甘甜，讓我還想再喝上幾口呢……

這就是咖啡，猶如人生的咖啡。