介紹壽司作文600字

中國歷史悠久，五百年來人們用自己的智慧做出的美食也數不勝數，多姿多彩。

大家都知道壽司是日本的一道名菜，但其實壽司的源頭是在中國！幾千年前中國有一個海邊小漁村，人們都靠捕魚為生。當時的科技並不發達，鮮嫩的魚肉常常過不了幾天就臭了，因此人們想出個好辦法：把魚剖開，在魚肚內裝入米飯，再用泥土包住埋在地下。這就是壽司最開始的雛形。又過了幾百年，中國漁夫們帶着這壽司到日本，壽司才在日本發揚光大。所以説，壽司應該是中國的傳統菜。

壽司又分為許多種，有卷壽司、手握壽司、軍艦壽司等等，其中卷壽司種類最為常見，它是由一張海苔、一堆米飯和許多不同的餡料捲起組成。而手握壽司則最為講究，需要手法相當嫻熟的廚師把米飯捏成人嘴的形狀，再粘上芥末和生魚片才算完成。聽説只有這樣的壽司才算高端食品，入口即化，回味無窮。

壽司的吃法也十分複雜，吃時應該先吃卷壽司，再吃手握壽司或軍艦壽司，最後小抿一口清茶讓餘香在舌尖綻放。並且在吃任何壽司時都應大口直接包進嘴裏，才不會使精心融合在一起的餡料散開。

光説不吃費口舌，還是讓我來大快朵頤吧！一份精美小巧的櫻花壽司端上桌，它形如櫻花瓣，外面淋滿粉嫩的櫻花粉。直接夾起一塊塞進嘴裏，霎時米飯的軟糯，海苔的鮮美，黃瓜胡蘿蔔的清脆，肉鬆的鬆脆可口，刺激着我的味蕾。我的嘴巴立馬脹成個氣球，脣齒間也佈滿櫻花粉，活像一朵小巧玲瓏的櫻花。瞧！好幾粒米飯粘到我臉上都全然不知，這美味的壽司真讓人慾罷不能！

吃乃人生之大事也。在吃中，我們可以學會無數知識和道理；在吃中學，在學中吃，品美味乃是品人生！