年夜飯那些事兒作文500字
中國是個大家庭,中國古代對“吃”就特別講究,所以一年中最重要的事兒呀,莫過於過年時的年夜飯了。那麼年夜飯都吃些什麼,都有些什麼美好的寓意呢?請聽我娓娓道來。
第一道--年“糕”
為什麼年夜飯中會出現年糕這樣平凡的小菜呢?原來啊,在古代春節時,我國都有講究吃年糕。年糕又叫“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意人們的工作和生活一年比一年高。這就是為什麼老人們總叫小孩多吃點年糕,“年年高升”了。
第二道--年年有“魚”
“恭喜發財,祝你年年有餘。”年年有餘,又即“年年有魚”,所以給予這個寓意。中國的年夜飯會根據不同地方,用不同的方法烹飪不同的魚。如:蘇州的“松鼠桂魚”,海鹽的“嫩滑蒸鯽魚”,瑞安的“香炸帶魚”……這麼多魚,是不是都流口水了呢?趕快嘗一下吧!年年有餘哦!
第三道--“雞”祥如意
年夜飯寓意吉祥。十分平常的雞竟升級為吉祥如意,莫非是吃了“年糕”?不論是大酒店還是家裏的年夜飯都少不了雞。不僅是因為這個詞,還有一個詞叫“吃雞起家”。
其實還不只這三道菜呢!長壽面,生菜(生財),芹菜(勤快)……餐桌上的菜只是一種寓意,卻反襯着人們對美好生活的遐想。
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