燈盞糕作文600字
説起瑞安的特色小吃燈盞糕,我就口內生津,情不自禁地想起它那獨特的美味來。在瑞安的各種小吃中,我獨愛燈盞糕。
為什麼叫燈盞糕呢?大概因為它的形狀像古時油燈的燈盞,但我倒覺得它更像一個鼓起來的大餅,像一個變了形、吃胖了的金色的圓。
燈盞糕的製作手法,我只是粗略地瞭解過一些:先準備麪糊、白蘿蔔切絲、肉末、蝦仁等佐料,在一個如燈盞的大湯勺上糊上一層面糊,並逐次加入白蘿蔔絲、肉末、蝦仁,再澆一勺麪糊在上面,淹沒蘿蔔絲等餡料,然後將大湯勺浸入油鍋,炸至金黃酥脆。
燈盞糕雖説是油炸的,但它不似別的油炸食品、吃多了會膩的那種。這可能取決於白蘿蔔絲的新鮮清味所致。燈盞糕外焦裏嫩,入口即感覺到裹在外層邊緣香脆的薄餅,接着便是清爽感覺,帶着鮮味的蘿蔔絲,兩種味道在舌尖交融、瀰漫,形成了一種奇特又香淳的感覺。每吃一次,都是味覺上的享受,特別喜歡它那香脆清爽的口味,百吃不厭。
我記得兒時特別愛吃燈盞糕,那時我所在的幼兒園地處繁華的虹橋路。虹橋路那邊的小吃攤很多,一放學我就拉着外婆,吵着要吃燈盞糕,外婆説我嘴挑兒,只選最貴最好吃的那一家,並且總喜歡吃新鮮出爐的。有時放學後走了老遠的一段路才想起來,還沒吃燈盞糕呢,於是巴巴的又轉回來吃了才解嘴。外婆説,別的小吃這麼多,偏要吃它。
現在酒席上有精緻的小燈盞糕,樣子好看,小巧玲瓏的,雖吃起來不似兒時味道,但還是愛不釋手,總會多吃一點。有時在放學路上,或在瑞安老城區后街上偶遇燈盞糕小攤,我都會欣喜前往、駐足觀看,然後大快朵頤。
燈盞糕,不僅是在於它的美味,更在於它總會讓我想起幼兒園放學的時光;總會想起我兒時經常光顧的小店、小攤;總會想起拉着外婆的手走在虹橋路后街彎彎曲曲小路上,聽外婆用瑞安話嘮叨着。
-
在這個躺平的時代,選擇奔跑1200字作文
在這個躺平的時代,選擇奔跑奔跑,狹義上稱作跑步,很常見的運動方式。都説萬事萬物存在必有其意義,那麼奔跑的意義是什麼?曾經也有人問過我這個問題,思來想去,始終沒有合適的答案,只好搪塞一句不知道。從那時起,我才意識到這個問題多麼值得思考,於是我時不時問自己:奔跑的...
-
我和蚊子的鬥爭作文400字
蚊子的一生總是這麼短暫,蚊子就像是討飯的小姑娘,但總是被我逐出家門,蚊子就像流浪漢,天天晚上東跑西跑,蚊子還像一位小醫生,總是趁我們不注意把針插入我們的肉中,蚊子可是一個小壞人,總是要吵醒我睡覺!所以我決定跟蚊子來一場激烈的戰鬥!夜深了!我慢慢地進入夢鄉,我正在美...
-
國小作文:美麗的天空450字
美麗的天空昨天下了一場雨,今天豔陽高照。圍繞在我周圍的是清就的花香和草木的香氣。我的心情也十分舒暢。明朗的天空中間或有幾朵調皮的雲彩飄過,那淡淡的一抹白一會兒遮住了這邊的淺藍,一會兒遮住了用邊的湛藍,我的目光追逐着天上不停飄動的雲朵,一時間煩惱頓消...
-
那條小道,牽動我的情思作文600字
清溪河公園裏有一條小道,每每想起它,我的思緒就像長了翅膀,久久回不來。春天,走進那條小道,先是一棵棵繁茂的樹映入眼簾,接着就是那在河邊生長的迎春花,黑壓壓的枝條堆在一起,倒也不覺得亂,常常有鳥兒在裏面躲着,像是在惡作劇。入春大概一星期,那一根根黑壓壓的枝條會越長...