生活要有儀式感作文800字
“生活就要有儀式感,耶!”捧着自己做的網紅油條,我對着媽媽的手機鏡頭比了一個大大的剪刀手。
第一次製作網紅油條,竟然成功了,我又情不自禁地拿起一根油條往自己的嘴巴里送,“哇!太好吃了,媽媽,你也嘗一口,我覺得我做的油條比外面買的都好吃。”“是,是,是,你做的油條比外面的好吃,瞧把你樂的,以後你天天給我們做油條吃。”媽媽一隻手收回手機,另一隻手抽了一張紙巾遞給我,示意我擦擦滿嘴的油和掛在嘴角上的碎油條渣。
按照媽媽製作麪包的發麪配方,250克高筋麪粉、3克酵母、3克鹽、130克水攪拌均勻,慢慢地揉成麪糰,揉到麪糰發軟、表面有光澤的時候,在麪糰上面覆上保鮮膜,放到烤箱裏發酵醒發。媽媽説這個過程差不多要40分鐘,等到麪糰發到原來兩倍大的時候才能算好。等待發酵的過程特別漫長,才過了5分鐘,趁媽媽走開的工夫,我就迫不及待地打開烤箱想一探究竟,可麪糰好像跟我鬥氣似的,一點也沒有變大,我瞅着好像變小了似的。我不甘心,雙手託着下巴,趴在灶台上,兩眼死死地盯着麪糰一刻也不放鬆,時間一分一秒地過去了,在酵母的作用下那麪糰也像打了氣似的慢慢地膨脹起來,我連連發出嘖嘖的讚歎聲。發到兩倍大的麪糰,用手輕輕地按壓,軟軟的像綿花糖一樣,輕輕地將麪糰對半撕開,裏面是大大的、滿滿的蜂窩狀。媽媽説這樣的麪糰算是發酵成功了。
接着,在面板上撒點麪粉,將發好的麪糰倒在麪粉上,不揉直接整形成條,厚度大概0。5釐米的樣子,然後切成大小一樣的小條,將兩根一樣的小麪條疊放在一樣,拿一根筷子輕輕地按一下,雙手捏住麪條的兩端,稍稍拉伸,再往油鍋裏一放,“滋”的一聲,油鍋裏瞬間冒出一股小白煙,那小小的白麪條在油鍋裏上下翻騰起來,不出幾秒就變得金黃,我用筷子順時針給油條翻了一個面,等兩個面都受熱均勻,炸得金燦燦的時候就撈出來,放到鋪好吸油紙的盤子裏,滿滿的一盆油條炸好了,整個廚房裏瀰漫着油條的香味。
在製作油條的過程中,我不僅品嚐到了美食,還讓懂得了努力學習,認真對待一件事情的時候就會收穫無限的喜悦,儀式感並不只在每一個節日,而在生活的每一天、對每件事的態度。在有限的時間裏,用好有限的時間,當我們都有一顆熱愛生活的心的時候,那麼日子便不會變得無聊了。
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