有趣好玩的小實驗作文500字
同學們,你們知道脆弱的雞蛋見了醋就會變軟嗎?你們知道醋的威力嗎?如果你不知道,就跟着我一起開始這次實驗吧!
這次小實驗我們要準備的材料有:一顆雞蛋、一瓶九度的醋和一個密封罐。
第一步用温水把雞蛋清洗乾淨,切記雞蛋上一定不要有髒東西,否則這次試驗是不能成功的,接着用紙巾把雞蛋擦乾,雞蛋上不能有水。第二步將雞蛋放進一個密封的罐子中,不要打碎了,把醋倒進碗裏,末過雞蛋即可,然後把密封罐的蓋子蓋上就行了。這樣只用等上三到五天這顆脆弱的雞蛋就會變成一個彈球了!
這一顆雞蛋我泡了五天,第一天雞蛋上冒出了許多透明的小泡泡,雞蛋的顏色比正常的雞蛋的顏色淺一點,第二天雞蛋蛋皮已經有一些脱落了,蛋皮的顏色還是棕褐色,也可以清晰地看見透明的蛋清和蛋黃,這時雞蛋像滿處都是裂痕的地面,第三天雞蛋沒有太大變化,又脱落了好多蛋皮,蛋皮懶散的躺在醋上,第四天我摸了摸它雞蛋,它已經變軟了,可是還沒有完全變軟。我又聞了聞它有一股醋濃濃的酸味,我打算第五天再把它徹底拿出來,到了第五天,我迫不及待地把雞蛋拿了出來,在桌子上彈了又彈,又聞了又聞,雞蛋上有着刺鼻的酸味,平常雞蛋蛋一打就碎,可是被粗泡過的雞蛋卻像一個彈球似的可以彈來彈去,醋有什麼神奇的能量嗎?
原來如此,醋屬於弱酸,能和雞蛋殼裏的鈣化物反應。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會和醋酸反應產生二氧化碳,二氧化碳會使雞蛋重新上浮,上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉,因此雞蛋就會變軟。
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