看外公燒菜作文500字
外公在屠姓家族中享有“大廚”的美譽,番茄炒蛋是他的拿手好菜。今天,外公就要炒番茄炒蛋給我吃。我走進廚房,看外公燒菜。
外公先從冰箱裏拿出四個雞蛋和一個番茄。他用清水把番茄洗乾淨,切成一塊塊的,像奇形怪狀的紅鵝卵石。接着,外公拿起雞蛋,磕在桌沿上,用大拇指摳住蛋殼的裂縫,輕輕一掰,蛋黃和蛋清像淘氣的小娃娃滾到了碗裏。外公拿起筷子快速地攪拌,蛋黃和蛋清像坐在了遊樂場的轉杯裏,飛快得旋轉起來。等到停下來的時候,它們倆完全混合在了一起,永不分離。這樣,準備工作就做好了。
開始燒菜了,外公先架起鍋,擰開煤氣開關,只聽見“轟”的一聲,火苗從灶頭上爆了出來,彷彿是一條藍裙子在鍋底飄動。外公把油倒進熱鍋中,油熱了,把雞蛋液倒在鍋中。只聽“吱啦”一聲響,雞蛋液像炸開的爆米花,在油鍋中撲通撲通得跳舞,身體不斷壯大,外公拿着鏟子,把它搞碎,盛入盤中。接着,外公把番茄倒入鍋中翻炒一分鐘,然後外公把雞蛋和番茄混合在一起,撒上鹽,繼續炒。硬邦邦的番茄變得軟綿綿的,有的甚至脱下了紅彤彤的外衣,雞蛋也彷彿被太陽曬過似得,全身黃中透紅,還散發着誘人的香味,真讓人垂涎欲滴。
外公把番茄炒蛋盛入盤中,我忍不住咬了一口,又酸又甜,軟軟糯糯,美味極了。我笑容滿面的對外公説:“您真不愧是屠姓家族的廚房大咖。”
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