豐盛的年夜飯作文500字
今天是大年三十。一大早,大家就忙碌起來,開始準備年夜飯了。
我循着香味來到廚房,一瞧,大人們已經做好幾道菜了:散發着芝麻香味兒的白宰雞;香噴噴的滷菜;色香味俱全的羊肉湯和着碧綠的菜葉,白綠相間格外好看。我忍不住充當起了試吃員的角色,真是“日嘗美食300碗,不辭長做試吃員”啊!心想:我也要露一手!
我和媽媽商量後,決定做涼拌土豆。我拿來兩個土豆,削皮後洗淨。突然,一下子緊張起來,土豆怎麼切呀?如果切到手怎麼辦?萬幸,還有媽媽做示範呢!等媽媽做完示範,就輪到我小試牛刀了。我右手握刀,左手握拳狀按住土豆,從上往下輕輕一切,第一片土豆就大功告成了。等切好一盤,我的手已經快僵了!然後,媽媽幫我把切好的土豆片放入開水中大火煮,2~3分鐘後撈起。接着,我又把青椒小米辣切成小段,放在土豆片上,加入調味品。最後,把熟菜油均勻地淋在土豆片上。一盤集天地美食之精華,吸本大廚師之功力的涼拌土豆就做好了!
這時,其他菜餚也已經出爐,紛紛被端上桌。待大家坐下後,就開吃了。涼拌土豆總算沒有枉費我的汗水,得到了大家的好評。
做年夜飯真有意思!今後,我一定要苦學廚藝,爭取早點兒做出“滿漢全席”!
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