美味的年夜飯作文600字
年夜飯象徵着團圓,所以它也叫團圓飯。今年,我、爸爸媽媽與爺爺奶奶一起在大伯的新家過年。
人多才熱鬧,人多才幸福,人多才美滿。一大家子足有十三個人一起圍桌而坐,望着一道道色香味美的菜端上桌,我忍不住直吞唾沫,那一道道菜的香味如同一個個飛舞的小精靈飄進我的鼻子。最吸引我的一道菜是哥哥做的蜜汁雞翅,他稱之為“展翅高飛”!那雞翅色澤發黃,油汁四溢,一口咬下去,只覺得甜而不膩,香味在脣齒間飄散開來,一滴油汁滑下,瞬間就為這道菜增添了幾分色彩,一個吃完讓人忍不住再吃一個。哥哥忍不住開玩笑了:“看來有人想高飛了,還是穿着金鎧甲飛的!”大家都笑了,嘴角的油汁流得更歡快了!
這時大媽笑盈盈站起來説:“我先敬大家一個!”説完她起身端起酒杯,與大家碰杯,小泯一口酒坐下,一一為大家介紹每個菜的寓意。
“這個菜叫花開富貴,先把切好片的山藥放到火龍果汁裏浸泡,然後拿出來上鍋蒸,最後把它擺成花的形狀裝盤。”在我眼裏,這紅裏透白,白裏透紅的山藥好似一個個害羞的臉紅的小姑娘。一口下去,先是蜂蜜的濃郁甜味,接着是火龍果的清甜味,最後是山藥面中帶脆的感覺。大家品嚐後,紛紛點頭稱讚。
“噹噹噹……”奶奶用湯勺敲着鍋蓋説:“重量級大菜出場,啤酒甲魚。”大媽端一大鍋甲魚從廚房裏走出來。那甲魚的湯汁是淺棕色的,讓我情不自禁地想起媽媽洗完土豆後的髒水。可是儘管如此,這道菜的味道還是那麼讓人慾罷不能,忍不住多吃幾勺。
紅燒魚代表着“年年有餘”,金色的年糕預示着“年年高”,當然那些翠綠色的青菜也是大家追捧的對象。大家你一言我一語,吃着聊着,笑着鬧着。最後,我站起來端起果汁對大家説:“祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意!”説完,大家一起舉杯同慶,大人幹酒,小孩兒乾果汁,一飲見底。
年夜飯,在吃中團圓,在吃中讓親情更濃!
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