這裏不止有什麼作文1000字
三月初春,正值桃花盛開的季節,粉嫩嫩的桃花,像是女孩臉上的紅暈,甚是好看。桃花的美,稍縱即逝,真想把桃花定格在盛開的季節,永不凋零……
每至花開時節,粉嫩嫩的桃花競相開放,幾乎整片桃林都渲染上夢幻般的粉色,深得女孩們的喜愛,凡是路過此地或到此遊覽的羣眾都要過來瞧上一瞧;花落時節,綠色的草地上鋪滿了粉紅的桃瓣,猶如人間仙境一般,若是躺在地上,感受着來自桃花的清香,使人身心放鬆。
在這樣美麗的桃林裏有我和外婆在一起的美好回憶。
在兒時的記憶中,令我最懷念的便是外婆親手製作的桃花酥。每每到了結果時期,我與外婆便會提着一個小竹籃子,來到這片桃林,採摘鮮嫩多汁的桃子和還未腐敗凋零的桃花。記得外婆同我講過:“這桃子啊,就數結果期中旬的時候最為鬆軟可口,用來做桃花酥合適了。”
我十分喜愛故鄉的桃子,只因這兒的桃子個頭大,尤其是熟透了的桃子水靈靈的,簡直就如巧施脂粉的少女,好看極了,且爽口多汁,讓人回味無窮。
雖説我不會做桃花酥,但我可是外婆的一個小助手。搗爛桃瓣與果肉,準備豆沙球、油酥等前期工作,都是我的拿手“好戲”。而後期製作主要由外婆出馬了,每次做桃花酥時,外婆總愛嘮叨上幾句:“做桃花酥,最講究的就是火候了,多一分鐘少一分鐘都不行,不然外皮就不酥脆了。”從前只要一聽到外婆的絮叨聲,就直催外婆趕緊開始製作桃花酥,外婆知道我嘴饞,也沒多説,笑了笑,便轉身開始忙碌。
只見外婆將內餡、油皮和油酥各分成12份。用力把油皮壓扁包住油酥後用虎口收成團,搓、揉、摁、扁,這四個步驟反覆操作,最後用小刀切出六個花瓣,在中心的花蕊處抹上少量蛋黃液,撒上一層白芝麻,放入烤箱,固定好時間,不久,一盤香氣沁人心脾的桃花酥就新鮮出爐了。
我剛要伸手拿起桃花酥,外婆就用筷子輕輕地拍了一下我的手背,示意我先去請鄰里鄉親們來一同品嚐美味的桃花酥,於是我跑東又跑西,去請鄉親們來做客…過了許久,鄰里鄉親們都陸陸續續地到來了,還帶來了許多美食,頓時,餐桌上的食物變得琳琅滿目,有桂花糕、豆腐乾、地瓜幹……數不勝數,大傢伙坐在院子裏品嚐着各種美食,歡呼笑聲一下盪開了,急不可耐的我也終於吃上了心心念唸的桃花酥。這桃花酥不僅長相精美,口感香甜,酥脆的外皮包裹着甜而不膩的紅豆沙,口齒留香。眾鄉鄰的美食一樣吸引着嘴饞的我,我一手抓桃花酥一手抓桂花糕,滿嘴的食物鼓囊囊的,一句話也説不出來。大家看到我的吃相,個個笑得前仰後俯,奶奶更是不斷拍我後背,嘴上一直説:“傻孩子,慢慢吃呀,沒人和你搶,管夠的”。大家就在這歡聲笑語中度過了一個休閒的午後時光。
可惜,自從上了國中以後,因學業繁忙,身處異地,我便再也沒有同外婆一起製作過桃花酥了,也沒有和眾鄉鄰一起分享各家美食了。但只要我放假一回去,外婆總能像變魔術似的,變出一盤熱氣騰騰的桃花酥,端至我面前,吃着熱乎乎的桃花酥,我的心也暖暖的,在我看來,這裏不止有桃林,不止有桃花酥,還有外婆對我的愛!還有鄉親們和諧相處的美好時光。
願歲月靜好,願外婆身體安康。在這片神聖的故土中,不止殘留着我兒時的記憶,不止有桃花酥,還有着我對外婆、對故鄉的思念。
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