我學會了做意大利麪作文400字
今天,爸媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計”,可是想起每天都吃膩了的飯菜不免讓人抓狂。我打開電腦,搜索電子菜譜,最終決定做一次意大利麪。
我先按照菜譜上的説法準備了主料:水面一斤,番茄一個,青椒一個,洋葱半個,肉絲半斤。外加輔料:橄欖一顆,番茄醬、豆瓣醬。一切準備就緒了。
我先燒了一鍋開水開始下面,面下好了後放入事先準備的盤子中,再放一些冷開水,讓面變得有彈性。接着就把鍋裏放點油,將肉絲放入鍋中不停地翻炒,可這些油好像一點也不願意和我合作似的,一齊朝我“放炮”,往我的手臂上不停地“轟炸”。我只好把火調小些,將手臂放到水龍頭下用冷水沖沖。
治療好我的手臂,我往鍋裏倒了些料酒,不一會,肉絲漸漸平靜了下來。接着我放入洋葱絲、青椒片、番茄片大火翻炒幾下,再將冷開水中的麪條撈起放進鍋裏小火翻炒,隨即放入番茄醬、豆瓣醬和橄欖,炒勻後就裝入盤中準備開吃。
看着這一盤美味的意大利麪,不知不覺就“口水流下三千尺”,同時,我也體會到了“自己動手豐衣足食”的快樂。
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