學做牛排沙拉作文500字
今天是秋分,爸爸提議中午吃牛排,可是家裏沒有,於是我們來到了十一姐姐的餐館——Simplelife,這是一家可以自已動手做菜的餐館。爸爸説剛好可以讓我“大顯身手”學做菜。
這是我第一次學做菜,我選擇了相對簡單的牛排沙拉。十一姐姐幫我係上圍裙,洗淨雙手就開工了。先做沙拉,十一姐姐教我把洗乾淨的生包菜掰成一小塊一小塊鋪在碗的最底下,然後依次放入準備好的各種蔬菜:有小番茄、玉米筍、西蘭花、玉米粒、冰草等,這樣蔬菜沙拉就做好了。接下來開始煎牛排,十一姐姐已經熱好油鍋把事先醃製好的牛排放在盤子上等着我了。我不緊不慢地走過去用夾子夾起牛排放入油鍋,頓時一陣滋滋聲油花四濺。我害怕被油濺到,趕緊往後退,雖然很想試着自己來,但是擔心受傷最後只能站在一旁看着十一姐姐幫我把牛排煎好。
牛排煎好後還要切成小塊,十一姐姐教我一手夾住牛排,一手拿着刀順着牛肉的紋理切下去。一開始我有些生硬切不好,但後面我越切越熟練,很快就把兩片牛肉切好了。接着把切好的牛肉放在之前做好的蔬菜沙拉上面,再撒上芝麻、芝士粉等調料,最後淋上沙拉醬就大功告成了。
通過這一次做沙拉,我認識了兩種以前不知道的蔬菜:冰草和玉米筍。原來,做菜看似容易,其實做起來卻不簡單。不過,能夠吃到自己做的菜是一件很高興的事情!
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