竹笙的自述作文600字

嗨，我叫竹笙。有的小朋友可能會對我很陌生。下面，我來做一個自我介紹！

我又名竹蓀、竹菌、竹筍菌，是一種名貴的山珍。我與象鼻、駝峯、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩脣並列為我國“八大山珍”。

我的頭上戴着一頂可愛的小帽子，菌蓋下部至菌柄上部有球網狀的白色菌幕，菌幕下垂，宛如穿着白色透明的紗裙的小公主，可漂亮啦！由於菌體美觀，我還得了“真菌之花”的美稱！

我的生長速度非常快，山裏的人都説我是一夜長成的。怎麼？不相信？我在成熟以前，菌柄就像一盤被壓縮的彈簧，巧妙地摺疊在菌蓋裏。當菌蓋破裂後，我的菌柄就會迅速地“彈”開呢！如果不及時採摘，我很快就會萎縮，用“曇花一現”這個成語來形容我的生長期最恰當不過了。

俗話説：“物以稀為貴”！由於我產量極少，所以很昂貴。我的營養價值足以和雞肉相媲美，是一種難得的保健食品。我的藥用價值也很高，有類似人蔘的功效，所以我還有“竹雞”和“竹參”的美譽呢！因為我味道鮮美，廚師們都喜歡用我來烹調鮮香可口的美食，比如説竹蓀響螺湯、竹蓀燴鴨片、竹蓀扒鳳燕、玻璃雞片竹蓀等等。不僅如此，家庭主婦們還經常用我來煲滋補清潤的靚湯呢！小朋友們是不是也看得垂涎三尺了呀？

在香港，我每公斤可以賣到2000港幣以上。在國際市場上，我的價格比天麻高4倍，比香菇高20倍呢！所以，大量地種植我，可是幫助山區人民脱貧致富的好方法呢！

怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是也喜歡上我了呢？