我喜歡中秋節作文800字
中國是有着五千年悠久歷史的文明古國,中華民族有着豐富多彩的傳統文化,這些傳統文化是祖先給我們留下的寶貴遺產;這其中最具代表性的要屬我們的傳統節日了,例如:“春節、清明節、元宵節、端午節、重陽節、中秋節”等,這些節日都有它的來歷,也有它獨特的意義,包含了我們中華民族期盼、懷念、團圓等好多好多的情感,有時候我不禁感歎,我們中國的傳統文化真是炫麗多姿。
在這些節日裏,我最喜歡的就是“中秋節”了,這是一個團圓的節日,一家人要聚在一起賞月,還有吃月餅,我最喜歡吃月餅,各種各樣的餡兒,吃在嘴裏的感覺真是一種享受啊!
今年的中秋節最令我難忘,媽媽竟然説要跟我一起做月餅,把我開心的合不攏嘴,媽媽準備了麪粉、酥油,炒了紅豆沙,還有核桃、芝麻、瓜子仁、糖等好多的食材,看來媽媽早有準備。
忽然,我看見了一個平底鍋一樣造型的東西,裏面還有字呢,我問:“這是幹嘛的啊?”媽媽説:“一會兒你就知道了”。只見媽媽活好面,在麪餅上抹上酥油,擀成餅皮,然後把餅皮放在那個平底鍋一樣的東西里面,再用手按壓一下,然後又放進去一個圓圓的豆沙泥,再用一塊餅皮蓋着,使勁壓啊壓,只見媽媽“砰”的一扣,哇!月餅出來了,原來那是個模具啊,月餅上面還印出了“團圓”兩個字呢。好神奇!“我要試!我要試”,我迫不及待地喊道,媽媽給了我一團面,讓我從第一步開始,我一手拿面,另一隻手蘸一點酥油,均勻的抹在麪糰上,麪糰光滑的就快拿不穩了,在手裏滑來滑去像“跳舞”一樣;下一步是擀麪皮,一開始我怎麼也擀不圓,媽媽告訴我方法後我又試了好多遍才勉強弄好一張,我填好餡兒,封好口,小心翼翼的放在模具裏,一點一點的壓實,倒扣,咦!出來一個看起來有點奇怪的月餅,像是被拍扁了一樣;
我又嘗試了好幾次,認真地學習每個步驟,終於能做出來像樣的月餅了,我和媽媽把做好的餅放進烤箱裏開始烤,我激動的坐在烤箱前一動不動的盯着我的月餅,看它們慢慢的變成金黃色,我也聞到的濃濃的香味,成功了!吃了我自己做的月餅,心裏美滋滋的,真是吃在嘴裏,甜在心頭啊!
我喜歡中秋節,喜歡各種有意義的傳統節日,希望這些傳統文化一代一代的傳承下去,温暖世世代代的中國人!
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