我學會了包餃子作文800字
今天,大年國一,你們猜我要幹什麼呢?我們買好了肉餡和麪皮,我們要包餃子啦!我心血來潮,吵着要跟奶奶學包餃子,奶奶笑着答應了。
奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步,把肉餡包在麪皮裏,然後把麪皮沾上水,再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏,然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡,總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來,費了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最後,卻又脹破了,肉餡又不失時機地鑽了出來,好像在對我説:“哈哈,笨蛋,你包不住我的。”呵,我還不信了,我就連一個餃子都包不好。於是,我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧,那我就多用幾張麪皮,把你裏三層外三層地裹起來。唉,總算是不露餡了。可是,我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候,這才發現它是多麼的“醜”啊,簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是,我又開始虛心地向奶奶學習,仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺得餡好吃,總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的,動作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。於是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟着做一步,完全效仿。這樣幾次之後,終於,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着,我越來越有信心,包了一個又一個,越包越漂亮了。我跟着奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看着自己的勞動成果,非常開心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會兒,白色的餃子就一個個浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋,等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了,奶奶先撈出一個讓我嚐嚐,我一口一咬,真是香啊!忽然,最後一個餃子從鍋底冒了出來,我一看,這不是我的“醜八怪”嗎?看見它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來特別香,“醜八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學,沒有學不會的。
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