做酸奶蛋糕作文500字

今天下午，天氣晴朗，陽光照在身上暖洋洋的，很舒服。就在這大好晴天，我決定和奶奶一起做簡單又好吃的酸奶蛋糕。

下午四時，我和奶奶拿出了做蛋糕的主要材料：四個雞蛋，一瓶酸奶，一些蛋糕專用麪粉和白砂糖。為了讓蛋糕更好吃，我和奶奶還剝了一些花生，壓成了花生碎。

開始做蛋糕了，我迫不及待地先從水池裏拿出了剛洗好的雞蛋，想把雞蛋打到碗裏，但一開始不是很成功，因為我第一次敲雞蛋時太輕了，只留下一個小口子，連指甲都卡不進去，後來，我又用了很大的力氣，結果把雞蛋敲了一個大缺口，蛋液都流了出來，還沾到了我的手上，黏糊糊的。經過兩次失敗之後我就很謹慎了，用適中的力把雞蛋在碗口敲一下，然後兩手摳住裂縫一扳，這次很成功，蛋液乖乖地流進了碗裏。接着奶奶又從櫃子裏找出了一把打蛋器，洗乾淨之後遞給了我。我按順時針的方向快速攪勻蛋液，再按奶奶説的在蛋液中加入一瓶酸奶、兩大勺麪粉和一勺白砂糖，再把它們全部攪拌均勻。開始我感覺到碗底下有好幾顆麪粉小疙瘩沒攪拌開，後來隨着攪拌的次數越來越多，手越來越酸，下面的小顆粒漸漸沒有了，成了一碗黏糊糊的、淺黃色的麪糊，聞起來可香了。然後我把麪糊倒入一個刷好油的大模具裏，最後撒上花生碎，蓋上透明的保鮮膜，並用牙籤紮上幾個小洞，這樣就可以把它放進鍋裏蒸了。

20分鐘後，廚房裏飄來了一陣陣奶香味，我激動地忍不住大叫，迫不及待地跑進廚房想看看成品。只見奶奶從鍋裏端出一碗香噴噴的酸奶蛋糕。

我嘗着剛出鍋的酸奶蛋糕，又香又軟，自己做出來的蛋糕就是好吃。