我學會了做點心作文500字
今年寒假,我學會了做點心。
我嘗試做的第一種點心是芝士小蛋糕,一開始我非常有信心能把蛋糕做好,但事情並不是那麼順利,至少沒我想的那麼簡單。事情是這樣的,那天,我準備去上課,一看時間還早,就想找一些點心帶去吃,可我發現家裏沒有吃了,去買又要走很遠,沒法子,我和媽媽商量了一下,決定自己做點心。
説幹就幹,拿材料,攪拌和麪,加入芝士,進烤箱,一切似乎都井井有條。一看時間不夠了,我打開烤箱抓上蛋糕就走。在路上,我聞着芝士蛋糕的香味,抵不住誘惑,拿了一塊出來,想品嚐品嚐我的手藝,我對這次烘培很有信心,但當我咬下第一口時,我才發現問題所在,蛋糕外面焦了,裏面沒熟,芝士幹了不能拉絲,太難吃了!
當時,我的心情糟糕透頂,為什麼我做的蛋糕怎麼難吃?明明我每一步都很用心在做呀!哎,我的小蛋糕究竟出了什麼問題呢?媽媽安慰我説:失敗是成功之母,我們回來後再仔細想想,問題出在哪兒呢?回家後,我反思了一下,才發現一是因為我沒發麪,二是火力太大,三是我急於上課,沒烤好就拿出來。
第二天,我重新做好準備,把麪粉、雞蛋、牛奶、白糖、發酵粉倒到碗中,攪成麪糰,然後蓋上蓋子,坐等發酵。有時我會看看書,寫寫作業,但更多的時間,我就盯着那個“白胖子”一寸一寸地長高長大,那彷彿已不是一個麪糰兒,是我心中的希望。下午麪糰發酵好了,我把麪糰分成一小塊一小塊,再把小塊搓成圓形,壓扁,再把芝士包進去,最後來一個完美的收口,小蛋糕就做好啦,現在只需放入烤箱。180度靜候20分鐘,香噴噴的芝士小蛋糕2。0就出爐啦!一口咬下去,芝士爆漿,口感絲滑,十分美味。
通過這次經歷,我深刻的體會到了“失敗是成功之母”!
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