一個堅守傳統的人作文800字
“媽,別裹粽子了吧,多麻煩呀!”“是呀媽,去外邊買幾袋不就好了嗎,外面的也蠻好吃的嘛!”爸爸、媽媽都在勸準備包粽子的外婆。“不不不,還是自己包的粽子更好吃。”
我本以為爸爸媽媽回頭會勸下外婆,但第二天我上完興趣班回到家時,被眼前的景象嚇了一跳:蘆葦葉子一層疊一層地放在桌上,粽繩嚴嚴實實地纏繞成一大團,蒸鍋也已經架在煤氣灶上加熱了,不時冒出股股熱氣。迎面而來的是外婆興奮的笑臉:“大寶回來啦,我在給你們做香噴噴的肉粽和香腸粽咧!”要知道肉粽可是我的最愛,我嚥了口口水,激動地大叫:“好耶!”
“嗯喲裏格兒嘍……”歡快的歌聲和外婆來回跑動的忙碌的身影,可真勾起了我的好奇心。我走進廚房,外婆正笑眯眯地在洗糯米,她的手在晶瑩透明、顆顆碩大飽滿的糯米中來回撥動,不時撿出一些顏色和糯米粒差不太多的小石子兒。“外婆,你怎麼把米和小石子兒做區分的呢?”我看着外婆嫻熟的動作,不禁好奇地問。“糯米儘管是生的,但是手感也比小石子兒要光滑得多,小石子兒很硌手。”我若有所思地點了點頭。
外婆把洗米水瀝乾後,拿出一瓶醬油,像撒胡椒粉似的,深棕色的醬油水滴似的從瓶口迸發出來,漸漸地染棕了全部的糯米。外婆又取出一些提前準備好的切成冰塊大小的生豬肉,像仙女散花般撒進盆中,接着用手在盆裏不斷來回攪拌。肉與糯米相融的粘手的聲音和糯米散發出的陣陣清香勾起了我的食慾,我不禁使勁吸了吸鼻子,不肯放過這迷人的味道。
外婆拿起乾淨的蘆葦葉,用靈巧的手上下一疊,一個漏斗狀的粽葉就出現在她的手上。外婆用一個小勺把盆裏的食材耍飛刀似的刷進“漏斗”。我看得眼花繚亂,只隱約看見了棕色的米粒在盆子與粽葉間飛舞。外婆拎起細繩,在粽子四面八方翻飛起來,動作快得驚人,只見繩尾如同上下翻飛的蝴蝶似的,眨眼間,一個靈動且完美的蝴蝶結誕生了。外婆又照樣包了一整籠粽子。
窗外的竹子青翠欲滴,蒸籠的熱氣瀰漫在空氣中。全家圍坐在桌旁,吃着香噴噴、甜糯糯的粽子,異口同聲地感歎道:果然還是外婆包的粽子最好吃!
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