吃貨的手藝作文600字
作為一個吃貨,首先必須先學會炒菜。今天,也讓我這個吃貨來露一手吧!
我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋,我從冰箱裏拿出兩個雞蛋,和兩個西紅柿。一開始,先要給西紅柿去皮。
首先打一點水倒進鍋裏,再把西紅柿也放進鍋裏。蓋上鍋蓋,把火大起來,調成中火。等到過裏面的西紅柿的皮已經裂開了,再把火關掉,用勺子把裏面的西紅柿跟撈出來。撈出來之後,再把皮慢慢地剝掉。
再來就是切西紅柿,切西紅柿的時候,我都得小心翼翼的,生怕切到自己的手。先把西紅柿切成兩半,再切成一小塊一小塊。
再是打蛋,第一個蛋我打的時候,一不小心用力過猛,把蛋殼蛋清蛋黃,都一起掉進了碗裏。我花了不少時間才把蛋殼一個一個的全部都挑出來。第一個但我已經失敗了,第二個我絕對不能失敗。我輕輕的敲了一下玩的邊緣,雞蛋裂了一條縫,我用大拇指放到縫的旁邊一掰,只聽見“咔嚓"一聲,蛋清和蛋黃流了出來。我用筷子使勁的攪拌着。直到攪拌均勻了為止。我又打開了火,倒入少量的油,我最害怕的就是油濺到我的身上,所以我搗蛋的時候,就躲得遠遠的,倒完蛋我就已經離那個鍋遠遠的了,可是沒辦法,我還是回來瞭如果不一直翻炒的話,就會燒焦。那油就像是淘氣的小精靈。跳到我的手上來了。我邊抄邊用筷子把蛋弄碎。差不多了,我把蛋放進了碗裏。
我開始炒西紅柿了,我把西紅柿炒出了很多汁,再把蛋也一起放進去炒,再放一點鹽和雞精就好了。
一盤,美味可口的西紅柿炒雞蛋,就大功告成了!
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