一個有意義的端午節作文
農曆五月初五,俗稱端午節。這個節日南方人習慣包粽子、吃粽子,北方人喜歡蒸年糕、吃年糕。
每到這個節日,我家準會飄散出陣陣清新淡雅的蘆葉香和糯米香。這是在做什麼呢?此時你來我家定會看到我家的鍋里正在煮着粽子呢。每次煮粽子,媽媽總是會煮兩鍋,絕不會少。一鍋要送給遠方的親戚,還有一鍋留着給自家人品嚐。或許是遺傳,我們家的人都特別喜歡吃糯米做的食物,因此,粽子每次都吃到最後總讓我們姐妹倆意猶未盡。無論我們怎麼央求媽媽,媽媽總是無動於衷,因為她説吃任何東西都要有一種意猶未盡的感覺,不然一次性吃了個夠,等到下回吃的時候,就會覺得厭煩。好吧,我們只有再盼着明年的端午節的到來。
照樣今年的端午節的前一天,媽媽準備好包粽子的材料又坐在那開始包粽子。我在一旁看着媽媽嫻熟的手法,一會兒一個,一會兒一個甚是羨慕,我也好想像媽媽一樣厲害呀,可我不會啊,我摸了摸腦袋,有些苦惱呢。
知女者莫母親大人也,這不,媽媽就看出了我的心思。她給我遞過來四片蘆葉,笑眯眯的説道:“是不是很想學包粽子啊?來我教你,你就照着我的動作學吧,你必須要有耐心才是。”我點點頭,接過了那四片新鮮的蘆葉,邊看邊學。
只見媽媽把四片蘆葉依次重疊半張,在靠近蘆葉頭的地方捲成一個圓錐狀,媽媽邊做邊説:”圓錐的角必須要尖,不能有空隙,要不然待會兒糯米灌進圓錐內會漏出來的。”這個簡單,我心裏想,但捲了幾次才得到媽媽的肯定。接着我也學着媽媽的樣子用勺子把糯米裝進1/2的圓錐裏,放上餡兒,這個餡兒可以根據自己的喜好來放,再把糯米填滿這個圓錐,用筷子輔助一下。接着,把蘆葉尾尖順次包裹住糯米,不要讓糯米露出來,這是包粽子的關鍵,也是最難得,媽媽用左手平端着灌滿糯米的圓錐體,右手的大拇指配合食指、中指把蘆葉尾緊蓋在圓錐口的糯米上手腕一轉上面就成了一個平平的三角形,像“蓋子”般封住了糯米,一隻漂亮的粽子就有了雛形。媽媽又抽出一根扎繩一端用牙齒咬着,一端用右手拉着先纏繞在粽子上,打上接結,這樣,一個肉鼓鼓的粽子就“橫空出世”了。可是我嘗試了幾次都沒能像媽媽一樣做出一隻標準的粽子,要麼是封住了糯米但樣子醜醜的,要麼樣子有點像了但糯米封不住。好在媽媽帶教帶幫,我總算是做成了幾個粽子,雖然我嫌它們醜,但媽媽卻直誇我,我知道媽媽是怕我灰心一直在鼓勵我呢。有了媽媽的鼓勵,我耐着性子邊學邊做,一個下午我終於能包出幾個拿得出手的粽子了。
親眼的看着這麼多個粽子誕生在我的手下,然後又被送進了鍋裏,在鍋裏翻騰着,嬉戲着,好不快樂,這種感覺,讓我感到十分的自豪和愜意。
俗話説“自己動手,豐衣足食”,通過這次的學包粽子,讓我對這句話有了更深刻的理解。學包粽子讓我體會到了自己動手的快樂,吃着自己製作的粽子,我感覺粽子更香甜了。只有自己付出了辛勞才更能體會到成功的甘甜。
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