[寒假徵文]包餃子700字作文
下午,姑姑、妹妹和我,一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒,我們買了餃子皮、芹菜、豬肉,準備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了,我們準備回家。
開始包餃子了,我和妹妹認真地包了起來。每每拿起一個麪皮,用筷子夾了些餃子餡兒,放在皮上,在邊緣沾了點水,雙手用力一擠,結果餡兒都冒了出來,她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑着説:“妹妹,你包的餃子怎麼打補丁了啊?”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑燒上水,準備煮餃子。水開了,她把餃子往鍋裏一放,慢慢用勺子撐着鍋底,這樣既不讓餃子擠壞,又不讓餃子沉底,一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒,鍋裏咕嚕、咕嚕直響,餃子全部浮了上來,就像一葉葉扁舟漂在湖面上。
五年級:夏詩媛
今天是大年三十,我們一家去姑姑家包餃子。
回到家裏,姑姑走進廚房,拿出芹菜和豬肉,開始切,切好了,他把芹菜和豬肉放在一個的碗裏,加了些醬油,便攪拌起來,拌好了,姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上,大聲喊:“包餃子嘍!”我們就一窩蜂的湧了過來。
妹妹放下筷子,紅着臉,走到姑姑身邊,看姑姑怎樣包餃子。她學着姑姑的樣子拿起一塊麪皮,又加了適量的餃子餡兒放在麪皮的正中心,再把麪皮邊緣沾上一點水,然後把麪皮兩端對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就誕生了。一個小時過去了,我們已經包了四鍋蓋的餃子。
餃子熟了,姑姑把餃子盛了上來,我們津津有味的吃着。我不解的問媽媽:“媽媽,為什麼過年要吃餃子?”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食,又稱‘交子’,預示着舊年與新年的交替之意,深受老百姓的喜愛,民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚,所以過年都要吃餃子。”媽媽説。“哦,原來是這樣啊!我們中華民族的傳統文化、習俗真是太有意思了”。
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