留在心底的香味作文800字
周敦頤寫過“晉陶淵明獨愛菊”,一個“獨”字便寫出了陶淵明的愛菊之深。我也如他一般,在眾多美食中,獨愛臭豆腐那濃郁的香味,那一口咬下去滿嘴流油的感受。它特有的香味,無時不在我心裏心底流淌。
每週一到週四,總是最折磨我的。每每放學經過那間賣臭豆腐的小店,我總會不由自主地停下前進的腳步,使盡力氣嗅着空氣中那醬香、醋和臭豆腐釀在一起的香味,雙眼直勾勾地盯着在鍋中使勁打滾的金黃色的臭豆腐,嚥了咽口水,摸了摸口袋,只有兩個硬幣一起碰撞的聲音,心中不禁想:一定要忍住,今天吃了,明天就沒得吃了!
週五,是解放戰爭勝利的日子。我揹着書包,懷揣着一顆激動的心,迫不及待地來到小店前,將兩枚硬幣狠狠地拍在桌上,大喊一聲:“老闆!來一塊臭豆腐!”
此時,老闆總會笑嘻嘻地看着我,拿起夾子,從盤子中夾起一塊臭豆腐,緩緩地放入滾燙的油鍋中。我的眼睛隨着那潔白如玉的臭豆腐一起移動着,生怕老闆一個手滑將這寶貴的臭豆腐掉在地上。金黃的油在鍋中上竄下跳,大火燒得臭豆腐耐不住鍋底的高温,扭着腰在吐着氣泡的油中翻滾着,“噼裏啪啦”的響聲伴隨着臭豆腐的歡舞在空中奏起了一支美妙的樂章。我伸長脖子,焦急地望着那正玩得開心的臭豆腐,香氣從我的鼻尖一直流到心田,盪漾着,我恨不得立刻將它從油鍋中撈出來塞入嘴中。終於,那臭豆腐的外皮鼓了起來,穿上一件金黃的外衣,好似一塊吸滿了水的海綿,慢慢地浮出水面。
老闆拿起筷子將臭豆腐放入盆中,並放入醬油、醋、香菜、花生和甜辣醬等佐料,遞到我的手上。我將鼻子湊上前,深吸一口,那帶着濃濃的油“香”和臭豆腐的“臭”撲入我的鼻孔,我閉上眼,回味着那世間少有的香氣,在味蕾中緩緩地迴盪。我拿起竹籤,輕輕挑起臭豆腐,放入嘴中,一口咬下,一汩鹹中帶着點甜味的熱流噴湧而出,在我的舌尖歡跳着,香脆的外衣和裏面又嫩又滑的豆腐混在一起,在脣間譜成了一曲樂章,再三迴旋後,順着食道唱着輕快的樂曲進入我的心間,真爽!隨着我的狼吞虎嚥,臭豆腐不到五秒便被我吃完,整個人頓時變得神清氣爽,一天的沉悶一掃而空,這既是美味的佳餚,又是一劑萬能的良藥。
每一次吃臭豆腐都有不一樣的體會,那臭豆腐特有的香味卻在我的心中久久不能散去。
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