[為學杯B組]採茶記1000字作文
太陽越來越紅了,大地也越來越亮了。清明第二天,天空又揭開了朦朧的面紗,露出了耀眼的光芒,太陽毫不吝嗇地照射着大地,為大地披上了一件金黃的外套。爸爸説要回老家看看,於是,我們一家人踏上了回老家的路程。
接近兩個小時的車程,我回到了這擁有新鮮空氣的老家。我從車裏往外望去,家門口的竹林更加葱鬱了,地裏的茶樹也更加茂盛,都冒出了嫩綠的新芽。下車後,我朝屋裏喊了聲:“爺爺,我們回來了!”爺爺立刻放下手中的活計,三步變兩步走了出來,臉上掛着燦爛的笑容道:“回來啦!”爸爸開口道:“嗯。爸,地裏的茶樹也發春芽了,我們去採茶葉吧!”“好啊!”爺爺立馬轉身回屋拿了兩個裝茶葉的籃子。
我們來到地裏,這裏的茶樹一排挨着一排,就像一片綠色的海洋。在陽光和雨水的滋養下,茶樹日益茂盛。今天的太陽出奇的大,毒辣辣的陽光照射着大地,我們帶着帽子,頂着太陽開始採茶。媽媽讓我採一種芽尖,於是我就細心地用手去摘。也許是沒有采茶的經驗,我和爸爸媽媽採起茶來十分生硬,不如爺爺熟練。太陽越來越大,我們也加快速度,不一會兒,一籃子就滿了,我們已經大汗淋漓,但是我們還是繼續採茶。
一邊採茶,爸爸媽媽一邊和爺爺聊天,我們從爺爺的口裏得知,我另外幾個爺爺奶奶都是天天頂着烈日炎炎的天氣,採一揹簍茶,背到街上去賣。我心想:我們只是採一小籃子茶葉就已經汗流浹背了,而他們天天都要採,那不知道有多累啊!經過我們的辛苦努力,另一籃子也滿了,我們都已筋疲力盡了,而我卻不由的興奮起來,因為接下來要製作茶葉了。
我很好奇怎樣製作茶葉,我以前沒有見過製作茶葉的過程。我們休息了一會兒,就又開始忙活起來。第一步是殺青,所謂殺青就是把茶葉放在鍋裏,用手來回搓揉,直到讓茶葉失去原本的青色變為黑色。我坐在灶前的小板凳上,往火里加柴,讓火變大。爸爸和爺爺輪換着用戴着手套的手搓揉茶葉,讓茶葉的水分蒸發出來,並且把葉子裹在一起。鍋有了一定的温度後,就把火熄滅了。就這樣過了四十分鐘,第一步完成了。現在第二步是乾燥,爺爺用手不停地翻茶葉,過了一會兒就用鍋鏟翻炒茶葉,又過了二十分鐘,茶葉裏的水分完全蒸發了,徹底變成了黑色。
我們又把做好的茶葉晾曬了一會兒,就抓了一點兒來泡茶。我聞着茶淡淡的清香,直沁人心脾。我輕輕地泯了一口,雖然有茶的苦,但卻收穫了滿滿的“甜”。我們親自採的茶葉,雖然已經汗流浹背,但卻嚐到了成果的味道,正所謂“苦盡甘來”嘛。
雖然只是在老家呆了幾個小時,但是拋開學習、作業、煩惱,親近了大自然,感受了大自然的魅力。採茶雖然只是一件小事,但是這是大自然帶給我們的樂趣。通過這次回老家採茶,我和大自然更親密了,它的奇妙還等着我們去發現呢!
國一:楊曼藝
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