三年級狀物作文:年糕誕生記800字
有首詩寫得好:“瑞雪紛飛梅含笑,家家户户打年糕。香甜軟嫩添喜氣,前程遠大步步高。”過大年當然少不了吃年糕!瞧,一條年糕好似一塊銀磚,上面印着大紅福字,充滿了喜慶!
年糕吃起來軟糯香甜,但蒸起來可不容易!
大清早,我就跟奶奶一起把雪白雪白的糯米淘洗一遍,晾了幾個小時,便着手磨米粉。
磨粉機頂上有一個很大的漏斗,好像張着大大的嘴巴。它的肚子下面有個圓柱形的出口,那裏連接着一條兩米多長的布袋,布袋的尾端用繩子緊緊地繫着。
我用小盆子把糯米舀進磨粉機的大嘴巴,隨着“嗒嗒嗒嗒”的轟鳴聲,布袋鼓得像個大氣球。在蒸糕師傅的指導下,我雙手抱住布袋,在出口那兒抖了又抖,感覺到米粉一點一點滑進去了,便雙手一提,再往繫繩的方向擼去。這樣,米粉逐漸移到了尾端,等到尾端的米粉越積越多,師傅解開繩子,把米粉倒入大盆裏。
磨呀磨呀,將近半個小時終於完工,但我一點兒也不覺得累,對蒸年糕更加充滿了期待。
剛吃完飯,我們就開工了。先在米粉中加入白糖,攪拌均勻,然後裝上一盆子。師傅左手託着盆,右手抓着米粉,一把一把撒入蒸籠裏,鋪上一層又一層。灶堂裏的火苗越燒越旺,屋子裏的蒸汽越來越多,我們就像站在仙境裏一樣。不知不覺米粉全部撒完了,又蒸了大約十分鐘,我還陶醉在米香裏,看到師傅掀開蒸籠的蓋子,這才回過神來:“年糕就要出籠啦!”真讓人激動!
只見師傅把手用冷水泡了幾秒鐘,拿起塊木板,把年糕壓得結結實實,然後用力把蒸籠往桌上一扣,哇!誘人的年糕出現在眼前。師傅拿了一根長線,從年糕底部繞了一圈,兩手交叉一提,一條年糕就被神奇地割下來了!我拿起印章輕輕地蓋上兩個大紅福字,奶奶緊跟着給它穿上保鮮膜。小弟弟也欣喜地湊過來想幫忙,可是太燙了,他的小手又縮了回去,在那兒饞得咂吧着嘴,把我們逗得哈哈大笑!
不一會兒,年糕就在桌子上排起了長隊。奶奶切開了第一條分給大家吃,我和弟弟各自抓起一塊,迫不及待地咬了一大口。甜甜的黏黏的,牙齒縫裏全是糯米的清香,吃得滿嘴滿手還不過癮。
這,就是熱氣騰騰的年味啊!
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