這個寒假有點長作文
2020註定是不平凡的一年。就在一年一度傳統佳節——春節到來之際,我國突發了新冠肺炎疫情。全國各地積極響應國家號召:儘量不出門,不串門,不聚餐,防止疫情擴散。這緊張的氛圍持續了一個多月。進入三月份,我國的新冠病毒肺炎疫情得到了控制。截至3月15日,寒假已經過了兩個月了。這堪比暑假的寒假,是我上學以來過的時間最長的一個寒假了。
本來,我們2月9日就要開學的,但由於這次疫情,全國各地都並沒有像往常那樣正式開學,而是開始了線上教學。爸爸媽媽也沒有出去打工,我和弟弟宅在家裏上網課。媽媽在家陪我們上網課,教我們做作業,給我們做飯,還變着花樣的,讓我們吃不同的美味,可真辛苦呀!
上週末媽媽説包包子給我們吃,我們可開心了,我興高采烈的説:“我也來學做包子。”媽媽似信非信地説:“包包子可不是那麼容易的一件事哦。”她把麪粉倒入盆中,加入温水,開始和麪。只見她彎着腰,弓着背,用兩隻手在盆裏不停地攪拌。當面粘成了一團。她又用兩隻手交換着搓,反覆地揉,揉了20分鐘左右,直到麪糰表面變光滑了,才把它放到盆中間,用保鮮膜蓋好,等着它發酵。再看看媽媽,她的額頭上早就滲出一顆顆細細的汗珠。
媽媽又朝廚房走去,她是去做包子餡,洗完香葱又切肉,剁肉。我説:“媽媽,我來幫你吧。”媽媽説:“好啊,你試着把葱切了。要切碎,當心切到自己的手。”“遵命,保證完成任務!”我左手抓起一把小葱,右手拿着刀,小心翼翼地切,一刀一刀慢慢的切,還沒切到一小半,我的眼睛好像被什麼東西辣到了,刺得我眼淚都流下來了。我趕緊丟下任務生氣地説:“我不切了,這東西會辣眼睛的太難受了!”媽媽卻笑着説“兒子你以為吃包子那麼容易呀?”
媽媽在廚房裏又忙活了一兩個小時,面發好了,餡兒也調好了,可以包了。媽媽把發好的面搓成條,捏成一個個小麪餅,再擀包子皮。接着就包起了一個個漂漂亮亮的包子。看着媽媽包的那麼漂亮,我躍躍欲試。媽媽讓我先學擀包子皮。我拿着擀麪杖往麪餅上壓,不是擀麪杖不聽使喚,就是小麪餅跟我作對,它黏在了案板。好不容易擀成了一個,又是歪瓜裂棗似的,圓不圓方不方的,你説氣人不氣人。我一甩手,生氣地説:“可能包包子比較容易吧,我還是來包包子吧。”説着,拿起一塊皮子學着媽媽的樣,舀了一勺肉餡放在包子皮裏,想要用包子皮包住餡,可是怎麼也捏不到一起去。不是露餡兒,就是一團面粘在一起,要麼就不成形狀。哎!原來包包子這麼難學。媽媽看見我垂頭喪氣的樣子,説:“安安,別灰心,萬事開頭難,熟能生巧,多練多做,你也一定能夠包好的。”於是我靜下心來,反覆學做,一下午過去了,我終於做好了一個屬於自己的包子。
晚上媽媽端來一盆熱氣騰騰的包子,讓大家嚐嚐。我先給媽媽遞過一個包子,説:“媽媽您先吃,今天您辛苦啦!”我也拿起一個包子吃了起來,今天我吃出了不一樣的包子味。我想:為了吃上包子,媽媽辛苦了整整一下午。她天天還要幫我們洗衣,做飯,輔導,不就更辛苦了嗎?看來我應該多做點家務,好讓媽媽輕鬆一點。
在這段時間裏我還讀了許多課外書,其中印象最深的是沈石溪的《狼王夢》。以前我只知道狼是一種兇猛、殘忍的動物,可讀了這本書後,我才知道狼除了有團隊合作精神外,更是一種智慧、勇敢的動物,而且她的母愛也並不比人類差。此時,我不禁這樣想:這書中的情節不正像這段疫情中,我們父母對我們無微不至的關愛一樣嗎?雖然這個特殊的寒假有點長,但在這段成長的時光裏,我覺得自己長大了!
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