奶奶的私房菜作文600字
每逢佳節,奶奶都會拿出她的“私房”手藝。奶奶的私房菜,不算奢華的大餐,但美味勝過一切。只有在我家裏才能吃到奶奶的私房菜,在別處可是見不到的哦!
第一道私房菜:金黃油餅。你們是否一聽見名字就垂涎三尺了呢?翻烙的時候,煎鍋發出“嘶嘶”的聲音,一聽聲音就彷彿見到了金黃色的油餅。不一會兒,油餅出鍋了,圓圓的、金黃的油餅好像一輪明月。剛出鍋的油餅上有一層光亮的油花,讓油餅呈現出明亮的光澤,油餅散發出的香氣,瀰漫了整個餐廳。咬上一耳,牙齒首先碰到的是香酥的脆皮,接着咬下去,會感覺到鬆軟的、熱乎乎的餅芯,嚼一嚼,那味道會浸透你的全身,讓你回味無窮。當然,令我回味無窮的還有奶奶的愛和辛勤的勞動。
第二道私房菜:煎茄子。煎茄子可是奶奶的拿手絕活,讓你百吃不厭。茄子一出鍋,就聞到一股香辛的花椒配香油的味道,同時冒着騰騰熱氣,讓人忍不住要把它一掃而空。煎茄子是用麪糊裹着茄子,麪糊是金黃色的,茄子是嫩綠色的,顏色搭配得恰到好處,讓人食慾倍增。金黃色的麪糊又酥又軟,嫩綠色的茄子甜而順滑,兩者搭配在一起,就是外鹹內淡、外酥內軟的煎茄子啦!
這些就是我奶奶的拿手好菜,它們是那麼美味!也許是奶奶的愛和付出讓食物變成了我心目中的“大餐”,變成了她的“私房菜”。所有到我家的朋友們都對我奶奶的“私房菜”讚不絕口,不僅是因為食物的美味,也是因為奶奶的“私房菜”中包含了滿滿的愛意。
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