外婆的切糕作文500字
我吃過香甜的麪包,吃過像雲朵一樣蓬鬆的棉花糖,還吃過鬆軟的蛋糕,但都比不上外婆做的“切糕”美味。
你知道為什麼叫這種糕為“切糕”嗎?因為賣的時候要切成一片一片的,所以叫做“切糕”。
切糕是由糯米和老家特有的金絲小紅棗製作成的,雪白的糯米中間點綴着一顆顆紅棗,紅白相間,看上去就很好吃。糯米的清香配上紅棗的甜味,又黏又甜,好吃到不能自拔。我也吃過其他人做的切糕,但總感覺比不上外婆做的味道。從小吃到大,這種熟悉的味道早已經在我的味蕾上留下了温暖的記憶。
切糕吃起來美味,做起來卻很費功夫,每次外婆做切糕的時候都要忙活大半天,泡米、蒸米、給棗去核、制糕、壓糕,每一道工序外婆都一絲不苟地完成。看着外婆蒼老又瘦弱的身影在廚房忙來忙去,只為讓我吃到一塊糕,我總是鼻子酸酸的……
每年放寒暑假,我都會和媽媽回外婆家。臨走的時候,外婆總會給我帶上一大袋做好的切糕。她説:“你們一走就是大半年,想家的時候吃塊糕就不會想家了。”而我每次吃糕時,那香味便化作一股暖流在我心中縈繞,讓我十分想念外婆。我知道,外婆不善言辭,但是她把對我的愛都放進了這切糕裏。
如今,外婆已經卧病在牀三年,我也很久沒吃到外婆親手做的切糕了,但是那種味道已經像一道烙印一樣刻在了我的記憶裏,永遠不會消失。
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