祖父母的面作文800字
每每我在學校食堂裏聞到面的香味時,我不禁會想起,家裏那兩種風味不同的面的味道。
我們一家不是北方人,卻出奇的喜歡吃麪。早上陽光微微,來一碗金黃的雞蛋麪;中午烈日炎炎,來一碗香氣騰騰的長壽麪;黃昏夕日斜斜,來一碗酸爽的酸辣面。因而家裏的食品櫃子裏,總有存放着幾把麪條。同樣的素面,由於喜好不同,加入不同的佐料,會有不同的味道。
祖父的面,總是先用大火燒水,再選取寬大的粗麪,掐大把的青菜葉;等水火冒三丈地要跳出來時,再氣定神閒地把麪條,菜一齊丟入水中,用長木筷攪拌幾下,再用猛火煮。在鍋邊悠閒地等待幾分鐘後,便可以從鍋裏撈起微微泛黃的麪條,豪放地放入早已恭候多時的大碗中。從冰箱裏取出煎了油的紅辣椒,用勺子澆在上面,如同作畫時點上鮮豔的顏料,最後撒上一些花椒粉,一撮小葱,香氣四溢。
祖父煮的面總是量多而僵硬,吃的時候要不全神貫注,稍不注意説不定會咬到自己的舌頭。一邊吃麪,一邊聽祖父講自己的故事:祖父是軍人的,一大早起來,匆匆忙忙吃麪條,顧不上酸甜苦辣,吞進肚子就衝到操場上站軍姿,等待軍官下命令;又或許是在文革前,家裏沒有上好的麪條,也不敢生大火,只得吃着硬麪來填飢餓的肚子……面總會在那個特定的歲月温暖他蒼涼的心窩……就好比此刻,祖父總是不停地問:“面好吃嗎?”“嗯?要不要來點鹽”“加點辣椒不?”讓我也融化在温暖裏。
而祖母煮麪正好和祖父唱起了反調,祖母喜歡慢悠悠地洗淨每一片菜葉,放好每一種佐料,在冒着密密小泡的水中放入麪條,煮麪的十幾分鍾裏,祖母總是緊緊地盯着鍋裏,看麪條翩翩起舞,慢慢變軟。就像看孩子一樣,滿懷愛心、小心翼翼。麪條入碗時,美美地呈現微微的拱形,本來就細如銀絲的掛麪,像絲綢一般慢慢滑入口中,吃起來舒適而安心。祖母煮麪時總是帶着慈祥的微笑,如同冬天的暖陽……。吃着祖母的面,幸福滿滿。那一絲絲麪條,輕輕滑入了我內心最柔軟的地方。
祖父和祖母很少吃對方的面,偶爾祖父吃祖母的面時,會含糊不清地説一句:“這面一點兒不勁道”;而祖母呢,則是咬一小口,又倒回鍋裏再煮,有時乾脆説:“你的面太硬了,我不吃。”如同他們的性格一樣截然不同,卻幸福相伴幾十年。可是呀,我卻同時喜歡這兩種不同的面,如同他倆都同時愛着我一樣。
在學校食堂吃麪,大多硬軟適中,偶爾一次吃到了極硬的面,或是極軟的面,總會想起祖父母的面,想起他們對我的愛……
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