關於傳統文化的作文:品嚐東坡肉600字
“黃州好豬肉,價錢如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢着火,少着水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”一提起蘇東坡的《食豬肉》這首詩,就一定會想到東坡肉。
一到放假,我便纏着爸爸教我做東坡肉吃,爸爸拗不過我,無奈之下,只好教做給我吃。以前都是爸爸做我負責看,今天我接受爸爸的指導,親自下廚。我在爸爸的現場指導下,拿來爸爸買來的五花肉,去毛洗淨,切成小方塊,放在白開水裏汆燙,然後倒出,衝冷水讓它完全冷卻。接着我用鍋把水燒開,又重複了剛才的動作。你可能感到奇怪,為什麼要重複,告訴你吧,這樣做能使肉更美味。我又在炒鍋裏放入少許的油,爆炒蒜蓉,把五花肉放了進去,翻炒五花肉,炒到肉塊表面有些焦,再加入了一些生抽、糖等調料,還放了水。之後用小火燜將近半個小時……我耐心等待了一個多小時,終於好了,我端着芳香四溢的五花肉出來了,鼻子都要香掉了。不是吹的,真可謂色香味俱全呢,爸爸一直嘖嘖稱歎呢。
一碗東坡肉上了桌,看上去色澤紅潤、醬湯鮮豔、十分誘人。我迫不及待地拿起筷子,輕輕夾起一塊,放進嘴裏,雖然有點燙口,但我還是忍不住吃了下去,那個味道真叫個美味,它油而不膩,鹹甜適中,有人喜歡把肥肉和瘦肉分開來吃,而我卻喜歡肥肉瘦肉一起吃或和飯一起吃。一碗東坡肉被吃得連湯都不剩,我吃完後,還在回味着那美味的東坡肉。
怎麼樣,聽我介紹完這麼美味的東坡肉,我肯定也動心了吧,那還等什麼,也趕緊學一學吧。
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關於傳統文化的作文:月餅之夜600字
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關於奧運的作文:冬天的奧運550字
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2023杭州亞運會:尋見亞運之風600字作文
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關於奧運的作文:難忘的一天800字
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