記憶深處的美食作文800字
童年的味道是獨特的,是令人懷念的,它就藏在我記憶的深處。每每憶起,總有一種温馨洋溢在心頭……
小時候去奶奶家玩,每當我餓了,奶奶總會用她那獨特的美食來招待我的肚子,給我心滿意足的享受,我的童年是在奶奶的小廚房裏度過的。
最簡單的是酸湯麪。小葱,香油、鹽、醋、醬油,先放入碗中,略作攪拌,放案板上備用。開水下面,煮沸後加涼水,把面煮透。然後將滾水舀入碗中,半碗既可。接着用筷子將面跳撈入,再適量加點麪湯,一攪一拌,加入一撮香菜,一碗油汪汪、酸溜溜的酸湯麪就做好了。
坐在小桌邊,我小心翼翼地夾起一筷子面——嫩白滑溜的麪條讓我直流口水,一下送入口中,“哧溜——哧溜”湯麪帶着鮮美的湯汁霎時充盈整個口腔,熱乎乎的;嚼上幾口,又柔軟又勁道,一種前所未有的滿足感油然而生。
原本空空如也的胃已得到安撫,我連吃帶喝,狼吞虎嚥,一會兒一碗麪下肚,頭上都冒汗了。奶奶在一旁充滿愛意地望着我,嘴裏不停地説:“慢點,慢點,吃完了再下一碗……”
如果時間允許,奶奶還常給我做一道飯:以雞蛋液為皮,瘦肉泥為餡,煎成蛋餃。那是我童年吃過的最難忘的味道——比街上任何一家的美食都要有滋味。
奶奶將雞蛋磕入碗中,加入適量精面,攪勻待用。平底鍋加熱,倒入蛋液,將鍋來回傾斜,使蛋液均勻地敷在鍋上,一會兒,熱鍋上就形成一層薄薄的麪皮。奶奶小心地將麪皮揭下,切成小塊,蛋餃皮就做好了。
接着,奶奶又將瘦肉剁餡,加入適量鹽、雞精、生抽、十三香等調料,精心調製,之後,用剛才做好蛋餃皮裹入肉餡,捲成條狀。再起鍋燒油,待油略微變熱,放入蛋餃,開始了最後一道工序——煎蛋餃。
在奶奶一絲不苟的細心翻動下,那蛋餃煎得兩面金黃,不老不嫩,光看色澤就令人垂涎欲滴了。我急不可待,第一鍋做好,我就開始大快朵頤了。趁着熱,夾起一個小心咬上一口,那麪皮的焦,那肉餡的香混合在一起,讓我幾口下肚——太過癮了。
那次,我吃完餃子路過奶奶的卧室,我看到奶奶坐在藤椅上,搓着膝蓋,眉頭緊鎖。我才突然想到奶奶因為年紀大,腿腳早已不利索了。為了讓我吃上雞蛋餃子堅持站立了許久,多不容易啊。那一刻我意識到,奶奶為我做的蛋餃裏,盛滿是她對我滿滿的寵溺和愛意啊……
可惜現在由於學業,我去了外地,不能經常去見奶奶了,但那葱花酸湯麪和蛋餃的清香伴着奶奶的愛,卻在我記憶裏烙下了永遠的痕跡。多麼希望再回到小時候,回到那個無憂無慮的年紀,再去品嚐一遍那今人流連忘返的美味啊……
-
一隻小石獅的歷史記憶作文800字
月光似水,似銀白的綢緞輕柔地撫摸着我。我抬頭望了望那圓玉盤似的滿月,閉上眼,記憶的碎片慢慢地一片片拼接,最後構成一個巨大的記憶拼圖——關於我,也關於所有人。1937年初,村裏建起一座彎彎的石拱橋。橋欄上雕刻着一對對小石獅。我,就是其中一隻。我乖巧地...
-
記憶中的牆作文500字
學校旁,有個正在裝修的地鐵口。地鐵口旁邊就是他了,一堵老牆。牆邊,人來人往,車水馬龍,但很少有人感覺到他的存在。他古老,他歷盡滄桑。斑駁的水泥牆體,訴説着過去的老故事。與他成鮮明對比的,便是轉角的一棵老桑了吧!遠遠望過去,似乎看到了一個個身穿麻布衣的孩子跑過,聞...
-
記憶中的小兔子作文600字
在我記憶中,有隻小兔子非常重要,它是我過六歲生日,爸爸送給我的娃娃,我非常喜歡它,它也是每天陪伴我的好夥伴。那是一個毛絨絨的小兔子,它長着一個圓圓的小腦袋,小腦袋上豎着一雙大耳朵,看起來很機靈。像葡萄般明亮的眼睛温和地看着我,一幅很友好的樣子。粉色的小鼻子仿...
-
記憶中的那天作文400字四年級(精選13篇)
篇一:記憶中的那天作文400字四年級童年如一顆顆珍珠,記錄着我的趣事,我把每一刻都珍藏了起來,它們點綴着我的童年,而有一顆卻讓我記憶猶新。那一天陽光普照,我回到老家,看見了爺爺的鵝圈裏面的鵝,我的眼神立刻就定住了,不能動搖,那幾只鵝足有我三分之二高,有着一對巨型翅...