我愛家鄉的柚子作文600字
説起玉林的美食,數起來可真不少呢,比如:牛巴、牛腩粉、牛肉丸……水果可就更多了,如:荔枝、龍眼等。但最讓我難以忘記的是容縣的沙田柚。
沙田柚是廣西容縣的特產。這一代種出的沙田柚又香又甜,還很漂亮。之所以容縣的柚子這麼香甜,那是因為這裏的土壤很肥沃,有助於排水,使得沙田肉能茁壯成長。柚子樹在成長的時候,枝繁葉茂的,綠油油的。樹枝上還掛着幾個硬邦邦,青色的“小圓球”。
柚子樹在春天時候,會綻開它那潔白的花朵,惹人喜愛。到了秋季,便到了它成熟的時節。一個個黃澄澄的、圓滾滾的沙田柚就可以摘下來吃了。沙田柚摘下來後,你會發現它的底下有個金錢狀的印環,被人們稱做“金錢印”。沙田柚的上端有個短頸,短頸的下面又圓又大,大約重兩三斤。我們再來説説柚子的味道吧。沙田柚甜潤可口,爽口香脆,是秋天的佳果。柚子裏的果肉一粒一粒的,每一粒果肉都十分飽滿,用手指一掐就破,還流出一些汁水來。大人説柚子可以較長時間不變質,稱作“天然罐頭”,方便於長途攜帶。大人們還説這柚子全身是寶,柚子的果肉可以吃,皮還可以做成蜜餞等,適合咳嗽、有痰的人吃。它的皮有一股清香味兒,放在冰箱裏可以去除異味。
奶奶把果肉吃了後,總把柚子皮留下,拿來煮成一道菜。製作過程很簡單,第一步,往鍋中倒入油,將柚子放進鍋裏;第二步,在鍋中放入鹽、耗油;第三步,放一點水,悶十來分鐘就好了。吃起來可是嫩嫩的呢!
我愛家鄉的柚子,我更愛我的家鄉!
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