愛在廚房作文800字
有的人會説玩得快樂,過得自在便是樂園,而我不然,我的樂園不是玩樂的地方,只是那間充滿着菜香的小空間。
那小空間家家都有,那就是廚房,它小巧玲瓏,靠南有一扇窗,柔又暖的陽光正巧能照入房間,西面角落裏有一個不太大的冰箱,緊臨着門,東面則是一個放着油、鹽、醬、醋等一類的調味品,而桌子上還擺着一些早晨剛“進貨”的食材。這便是我那小小的樂園。
中午時,媽媽回來了,放下了包,便徑直走進了廚房,她帶好圍裙,盤起了頭髮,準備幹一番大事業,不嫌熱鬧的我便也好奇地湊了上去,她拿起刀,刀下方是一條待命的黑魚,手起刀落,那可憐的魚兒一擊就不愖重負,光榮“犧牲”了,她小心翼翼地把它的肚子剖開,拿出了裏面所有的內臟,尤其小心的是那苦膽,一不小心弄破,那可就完了,魚鱗早已事先刮好了,接着就把它切片了,媽媽換了一把刀,慢慢緩緩地把魚骨去除,切成了一小片薄薄的魚肉,動作十分緩慢,畢竟慢功出細活嘛!魚肉準備好了以後,開始準備佐料了,把辣椒切成一塊一塊的,去除中心的籽,把花椒放在一個勺子中,隨時準備待命,油、鹽那是必不可少的東西,還有一些,我也叫不上名字的。開鍋,放水,佐料,輔料一齊下鍋,霎時飄香,各種香料的味道充滿了整個房間,把放置一會兒的魚肉放入鍋內,鍋內一片歡騰,魚肉在上下的翻滾,水在不停地冒泡,那些佐料、食材早已融為一體了,我看着湯、魚,又再看看媽媽,不禁心中的敬佩之情油然而生,靜候了一會兒後,媽媽把一小碗的熱油平均地澆在魚肉上,大功告成,可以出鍋了。找來了一個不大的碗,把魚湯全傾入那碗中,香氣迷漫了整個房間,我看着不禁兩眼放光,讒誕欲滴了。菜上了桌,大家圍坐在一起,吃着,不禁連連點頭,誇讚那菜真是絕妙的,一個小小的廚房竟可以把那原本普遍常見的食材變得如此地美味,宛如一個浩大的魔術一般,它們就發生了不可思議的變化,這就是我為什麼情繫於它的原因了。
那個簡簡單單地小廚房,充滿着神奇,這才是我的樂園。
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