關於期盼的作文1200字
年的期盼
都覺得此刻這年過的沒有年味兒了。所謂沒年味兒,無非就是説,過年沒意思了。鞭炮不能放了,吃飯下館子了,餃子不稀罕了,這樣過年還有什麼意思。
所謂年的味道?我覺得有一份期盼,有一份忙碌,還有一份熱鬧。這樣似乎才能烘托“年”的氛圍。
小時候過年是有一份期盼的,説是期盼實際上是一份強烈的渴望。渴望吃兩頓餃子,渴望穿一件新衣裳,渴望買兩掛鞭炮。過窮日子的時候,過年能吃上一頓不摻玉米麪高粱面的白麪饅頭,就是一件很幸福的事兒了,就是這種此刻看來不能算是奢望的奢望,已經十分誘人了。農村實行職責制以後,老百姓能夠把種下的糧食直接拉到自己家裏了,能夠把賣棉花的一疊疊大票子揣到自己兜裏了,那過年就該嘚瑟嘚瑟了,能夠敞開了吃餃子,能夠大塊的去割肉了,能夠把鞭炮放的震天響,能夠把嶄新的年畫貼滿牆。街頭上一站,集市上一逛,看那精氣神,真長勁!
在我的印象中,小時候過年是十分忙碌的,忙年嘛!彷彿一過了臘月二十就開始為過年準備,一向準備到臘月二十九。
要剁餃子餡吧,要做豆腐吧,要炸丸子吧,要燉肉吧,要蒸饅頭蒸供品像棗山呀壽桃呀什麼的吧,需要乾的事挺多,反正是不到年三十就永久有忙不完的活。然而,忙併快樂着!不忙,還叫過年嗎?
説到忙年,就不能不説到給我留下深刻記憶的一種食品——煎餅。也許有人説,煎餅誰不明白,大街上到處都有賣的。我説的煎餅肯定不是這種。街上賣的煎餅,是山東的那種,或者説是天津的那種,都是薄煎餅。我們那裏的煎餅是厚煎餅,像半個月亮一樣,鬆軟香甜,十分好吃。做煎餅的原料是小米麪,在一個大瓷盆裏和成糊,然後在屋裏用青磚支上至少四個以上,直徑有半尺多的,圓的鑄鐵鏊子。用棉花柴或者玉米芯生上火,把個屋裏弄的是青煙繚繞。削幾個白菜疙瘩,蘸上少許的油,抹在鏊子上,舀上一勺米麪糊糊,澆到鏊子裏,不到半分鐘,煎餅熟了,然後對摺成一個半月型,一個金黃的煎餅就做好了。有的還即興發揮一下,把弄好的素餃子餡夾到煎餅裏,更是錦上添花。像這種食品,家裏每年都要做一大笸籮。
過年的熱鬧,還在於民俗傳統文化與現代文化的交互展示。像舞獅子呀,耍龍燈呀,跑旱船呀,踩高蹺呀等等,配上鑼鼓笙嗩吶,是最受老百姓歡迎的。我們村當時還能排演大的現代京劇,像《沙家浜》、《紅燈記》,過年的時候,在校園操場的土台子上,大汽燈亮如白晝,台子下是裏三層外三層,鑼鼓傢伙一打,大戲就開了場,過年嘛,就要的是個熱鬧喜慶。
要説熱鬧,還要去“炮市”。我們那裏的“炮市”是在大集最北頭的一個大坑裏。每到過年的幾個大集、廟會,那裏就是黑壓壓的人流。賣鞭炮的市場跟別的市場不一樣,因為説它是市場倒不如説它是一個大的擂台。十幾二十幾家賣鞭炮的站在高高的桌子上,噼裏啪啦的比試誰的鞭炮響,鞭炮聲此起彼伏,哪裏有拉鞭放炮的,人流就湧向哪裏,叫賣聲、鞭炮聲、人流的喊叫聲交織成一個歡騰熱鬧的海洋!
過年是一年當中的節日盛典,既是對當年的總結,又涵蓋着對來年的祝福與完美的祈盼。年嘛,也叫春節。可見,這份隆重也是在漫天的飛雪中獻給綠色春天的典儀。為什麼?因為春天代表着生機與期望!
年,就是在這樣一種期盼中,一份忙碌中,一派紅火和歡鬧中,伴着雪花的飛舞,伴着喜慶的鞭炮,伴着酒的醇香,伴着重複了千百遍的祝福,走向一個嶄新的春天!這才是年的味道!
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