我嚐到了幸福的滋味作文400字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”今天是一年中的最後一天，也就是除夕，在這天最幸福的事就是包餃子了。

除夕的早上我和媽媽去了超市，買了半肥半瘦的豬肉，和新鮮的韭菜，回到家媽媽把韭菜擇好洗好，切成小條，空在盆裏，然後把肉切成餡兒，肉切好了，韭菜也空好了，媽媽把韭菜和肉拌勻了，然後放入香油、花生油、醬油、胡椒粉和幾勺鹽，餃子餡兒就做完了。

媽媽在麪粉袋裏舀了一勺麪粉，加上不多不少的水和成了面，然後把一大塊面切成了條，又把小條切成了小塊，接着把小塊按成了小劑子，最後把小劑子擀成了包子皮。

媽媽用筷子粘了點餡兒，放到包子皮上，按成元寶似的餃子，我學着媽媽的樣子也包了一個，在我們的合作下，不一會兒就包完了。

媽媽把餃子下了鍋，不一會兒就熟了，終於可以吃了，除夕的餃子非常香，餃子的香味就是幸福的滋味。此時到了晚上，外面放起了煙花，“當”過年的鐘聲敲響了。