這次我成功了作文500字
上週日,我自以為是地做了一道西紅柿雞蛋湯,結果做的一塌糊塗,難喝無比。吸取了上次做湯的教訓,今天我虛心地向媽媽請教,準備做一道炒青菜。她耐心地講解做菜的方法和注意事項,我豎起耳朵,仔細聽着,一個步驟也不放過。
首先,我按媽媽説的方法,把青菜一片一片地掰開,放入水盆裏,用手輕輕地仔細地給它們按摩搓澡,把蒜瓣的外衣一層一層地脱下,洗淨後碾壓成蒜末。
一切就緒後,我旋轉煤氣爐的“按鈕”。“嗒嗒嗒……啪!”淡藍色的火苗瞬間竄出了小孔,如飢似渴地舔着鍋底。接着,一勺油被我倒入了鍋。霎時,鍋裏發出刺耳的“刺啦刺啦”聲,就像切割鐵條的聲音。四處飛濺的油點,像一隻只發狂的黃蜂向我衝來。嚇得我魂飛魄散,只好躲在了灶台下,伸出一隻手迅速地將火調小,並打開了油煙機。
過了一會兒,油慢慢地平息了下來。我將洗乾淨的一大盆青菜和蒜末輕輕倒入鍋。“嘶”,鍋裏冒起了一縷縷白煙。拿起鍋鏟,我一邊翻炒,一邊想着媽媽炒菜時的樣子,不斷糾正自己的姿勢。
幾分鐘之後,青菜逐漸變軟,原先那整整半鍋已經只有一盤了。我灑下適量的食鹽,菜葉由淺綠變成了深綠,泛着油光。菜梗呈奶白色,變得晶瑩剔透,就像白玉似的。一股清香撲面而來,我長舒了一口氣,這次至少沒有搞砸。
炒得差不多了,我將它們全部裝進盤裏,端上桌。爸爸媽媽夾起青菜,放入嘴裏慢慢嚼着。我緊張的盯着他倆的表情,心也隨之提到了嗓子眼,彷彿要蹦出來了。他們不約而同地向我豎起了大拇指,並説道:“清脆可口,鹹淡適中,好吃!”我懸着的心終於落地了。
這次,我成功了!細節決定成敗,越簡單的事,越要認真對待。只要認認真真的做好每一步,就會離成功越來越近。
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