關於清明節的作文:清明緣何吃青團450字
上海人在清明前後有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載,當時有“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規,於是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節”。
古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節充飢,不必舉火為炊。
在寒日節的傳統食品中還有一種“青精飯”,據《瑣碎錄》記載:“蜀入遇寒食日,採陽桐葉,細冬青染飯,色青而有光。”明代《七修類槁》也説:“古人寒食採楊桐葉,染飯青色以祭,資陽氣也,今變而為青白團子,乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋:“市上賣青團熟藕,為祀先之品,皆可冷食”。
現在,青團有的是採用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百餘年,仍舊一隻老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應令嘗新,青團作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團的店家洞察到這以點,前些年曾出現過多種甜鹹餡料的青團,如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等,但好景不長,這些原本受人青睞的青團,竟然無疾而終,實在讓人百思不解。
-
清明掃墓800字
今天是四月二日,距離人們的傳統節日——清明節還差一天。張校長決定高一師生到革命烈士陵園掃墓。早晨,空氣格外的清新,太陽格外燦爛,彷彿在為我們增添生機。我們排着整齊的隊伍,踏着有些沉重的腳步出發了。不一會兒,我們便來到了革命烈士陵園的紀念碑下...
-
關於清明節的作文:清明時節憶英雄(六)700字
清明祭掃是中華傳統文化,於是烈士陵園成為了今日的焦點。來祭掃的人可謂車水馬龍,水泄不通,甚至往日不為人至的地方也變得嚴肅起來。鏗鏘有力的誓詞在紀念碑前莊嚴地宣誓,震撼着每個人的心靈。清明節在古代又被稱為踏青節,三月節,對於這樣一個有着2000多年曆史的傳統...
-
關於清明節的作文:清明節的哀思650字
摘要:記憶中清明節曾有過的快樂早已蕩然無存。沒有爺爺的清明節連天都灰濛濛的。無休無止的綿綿細雨讓我悲從心起。寒風啊,請你告訴斷腸人,那樣愛孫女的爺爺怎麼就在也不回來了。清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有。牧童遙指杏花村。---題記燕子飛到...
-
關於清明節的作文:清明節來到900字
摘要:在路上,我不停地追問着媽媽:"媽媽媽媽,爺爺是長得什麼樣子呢?"媽媽總是和藹可親地説:"就和媽媽一樣啊!"我的外公在媽媽讀四年級的時候就去世了,也沒留下一張照片。一年一度的清明節又到了,我像去年一樣和媽媽一同去為外公掃墓。在路上,我不停地追問着媽媽:"媽媽媽媽,...