關於春節的作文:長久長久過大年800字
每年過年我家總會吃麪,面又細又長,寓意着長長久久。可今年的面與往年不同,這次,我要與媽媽一起做面。
我們先把做的麪條要用的材料一一放置在桌上,媽媽先把盤子裏的麪糰和好,然後放在盤子裏“醒面”,我看着黃色的麪糰,像極了那在黑夜中的那輪月亮,也許是時間太早,那月亮泛出淡淡的黃色……
然後媽媽示範擀麪,她先把麪糰壓成圓形,然後用麪粉撒到板上,最後把圓形的麪糰擀薄,才開始讓我擀,我站着把已經有些薄的麪餅的一端輕輕壓在擀麪杖下,把整塊麪餅卷在擀麪杖上,在板上既要壓面,又要用手把小麪餅往周圍均勻的挪,我撐起手臂,使勁的把面一點一點地往邊緣挪,可我總是一邊挪過去了,另一邊卻絲毫未動,幾次下來,麪餅已經明顯左邊那塊薄了些,我定了定決心,把麪餅翻了個身,繼續往上撒麪粉一步步重新再來,我在幾次的嘗試與體會中慢慢地找到了感覺,雖然依舊不對,但已經知道了改進方法,小汗珠在我的背上散落着。又經過幾次揉捏,我終於把麪餅挪了一片又圓又薄的麪餅,我心裏有條小溪在歡暢地流淌,笑意悄悄地爬上了我的臉頰,媽媽看着我欣慰地點點頭,我笑了。
最後,我把麪餅疊層幾層一分為二,操起菜刀,笨手笨腳地切面,一點一點切下去,麪條又變成了一條條細長的面,我拿起一把面,只見那面從我手中垂到板上,面沒有斷,長長的連了起來。我微笑着,興奮地喊道:“Yeah。”媽媽接過我手中的面,用另一隻手託着面,把面放進了沸騰的水裏。我無意間又看到了那月亮,它正越發光亮。
面在水裏迅速變得光滑起來,與水融為一體,我再把已經炒好的肉絲、芹菜和番茄一同放進面裏,面本身的香,加上配料的香,已經洋溢在了空氣裏。面已經煮好了,我用筷子夾起面,那面又白又滑、又細又長我咬了口,面的柔軟配上可口的菜,讓我陶醉其中,不光是好吃更多了一份感動。抬頭看起那明月,以皎潔如玉。
我吃着自己做的面,祝願每一個家庭都能長長久久的度過每個新年。
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