潮汕春節作文800字

我的老家在汕頭澄海，這裏有着獨特的春節民俗習慣。

進入臘月，家家都要大掃除，把屋子裏裏外外打掃乾淨。特別是要曬被子，把陽光的香氣灌進被子裏。

到了臘月二十四，灶王爺上天。家家户户都要準備一隻雞，羽毛是不能撥乾淨的，要留着才能飛起來，載着灶王爺到玉皇大帝那兒去彙報全家一年的情況。

過了二十四，大家更忙了，家家開始做粿。有紅桃粿、鼠殼粿、甜粿、土豆粿……粿皮大都用糯米制成，裏面填滿各種甜的、鹹的餡料。還有一種做法，是直接把主料碾成泥，加粉和佐料，蒸熟定型。做的粿很多，夠吃整整一個春節。臘月裏還要買年花和年貨，把家裏佈置得氣象一新。

除夕是一家團聚的日子。一大早，奶奶就要擺上八仙桌，把祖先的香爐一個個請下來，再擺上滿滿一桌祭品，最不能缺的就是三牲，有鵝呀、豬肉呀、魚呀，還有水果、零食和早早準備好的各種粿品。最後還要擺上碗筷、茶和酒，再貢上椅子，請祖先享用。家裏人人都要跪拜祖先，許願，祈求來年閤家平安。這天，還要換上新對聯。

到了下午，大人們開始準備年夜飯。年夜一定要圍爐，就是打火鍋，寓意團團圓圓。火鍋咕嚕嚕冒着熱氣，各種祭品這時成了美食，大家都吃得快把肚子撐破了。

這一天是要守歲的。深夜，奶奶用水果祭拜井神，再用蓋子把井口蓋上。十二點，鞭炮就噼裏啪啦響起來了，人們用爆竹驅走鬼怪。

國一，奶奶早早起了牀，做了一盤“落湯錢”，寓意新年甜甜蜜蜜。每家都會擺上糖果盒，讓拜年的親友們享用。國一是不動掃帚的，因為掃帚會把福氣掃出家門，一年都走掃帚運。

大年國一國二走親戚拜大年，國三回孃家，初四老爺下凡，初五開工，轉眼到了初七，家家都吃“七樣羹”。它是由七種菜熬成的菜羹，每種菜都有自己獨特的寓意。菠菜代表龍飛天，蒜代表招財進寶……

元宵之前還有營老爺，是老爺下凡後到人間要先巡視。這一天特別熱鬧，每個村都有自己的遊行隊伍。大家把老爺塑像從廟裏抬出來巡視，敲鑼打鼓，好不熱鬧。

南方的氣候暖，稻子一年三熟，勤勞的莊稼人初五就得開始忙農活了。過了春節，學生就要讀書，大人們就要上班，一個熱熱鬧鬧的春節就此結束，而充滿希望的春天拉開了序幕。